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2023-02-20
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每星期最期待的就是星期六、日这2天假期，睡醒了就去享用假日Brunch，好好犒赏一下自己，这天就来到湾仔OZAKAYA渡过了一个惬意又微醺的中午。 OZAKAYA推出的假日Brunch，除了自选一款主菜外，可于3小时内无限任食刺身、前菜、小食及甜品，每位更可加HK$190于4小时内畅饮指定清酒、汽泡酒、红白酒、啤酒、鲜橙汁、汽水、天然矿泉水、有气矿泉水。 这天的刺身有𫚭鱼、油甘鱼、三文鱼，厚切刺身肥美油润，好鲜美。再喝口清酒，实在写意。 和牛他他，薄切和牛，口感软嫩，伴以萝卜及阿根廷青酱，滋味倍升。 烧粟米伴青柠味噌酱，超推介，每粒粟米都胀卜卜，好爽甜惹味。 埼玉县蕃茄，好清新鲜甜，伴以柚子及紫苏油，卖相好靓，更显和风味道，还有降血脂及抗衰老功效啊﹗ 素菜寿司卷，日本蔬菜就是够新鲜爽甜，以牛油果、青瓜丝、醋渍洋葱等搭配出美味﹗ 盐烧鸡翼，皮脆肉厚又juicy，必吃﹗ 再来碗我最爱的味噌汤，非常足料，之后要留肚食主菜啦﹗ 7款主食(选一)有齐鸡猪鱼牛海鲜，更有素食可供选择，照顾周到。我就点了西京银鳕鱼(另+HK120)，好大件，鱼皮烧得微脆，鱼肉鲜甜幼嫩又充满著鱼油，好惹味，
OZAKAYA推出的假日Brunch，除了自选一款主菜外，可于3小时内无限任食刺身、前菜、小食及甜品，每位更可加HK$190于4小时内畅饮指定清酒、汽泡酒、红白酒、啤酒、鲜橙汁、汽水、天然矿泉水、有气矿泉水。
这天的刺身有𫚭鱼、油甘鱼、三文鱼，厚切刺身肥美油润，好鲜美。再喝口清酒，实在写意。
和牛他他，薄切和牛，口感软嫩，伴以萝卜及阿根廷青酱，滋味倍升。
烧粟米伴青柠味噌酱，超推介，每粒粟米都胀卜卜，好爽甜惹味。
埼玉县蕃茄，好清新鲜甜，伴以柚子及紫苏油，卖相好靓，更显和风味道，还有降血脂及抗衰老功效啊﹗
素菜寿司卷，日本蔬菜就是够新鲜爽甜，以牛油果、青瓜丝、醋渍洋葱等搭配出美味﹗
盐烧鸡翼，皮脆肉厚又juicy，必吃﹗
再来碗我最爱的味噌汤，非常足料，之后要留肚食主菜啦﹗
7款主食(选一)有齐鸡猪鱼牛海鲜，更有素食可供选择，照顾周到。我就点了西京银鳕鱼(另+HK120)，好大件，鱼皮烧得微脆，鱼肉鲜甜幼嫩又充满著鱼油，好惹味，沾点蜜糖芥末同吃，则中和了西京汁的咸度，另一风味，不错啊﹗当然，有无限畅饮，就来杯优雅的白酒搭配一下﹗
朋友则点选和牛西冷伴黑蒜酱汁，别看只有几块份量，靓牛肉质细腻软嫩，且油脂丰富，搭配红酒享用，绝对是高质体验。
甜品有惊喜，北海道奶脆牛奶雪糕及抹茶朱古力流心蛋糕，抹茶流心度令人满意，朱古力蛋糕外表香口，里面够湿润，整个味道不会有甜漏感。
季节水果嘛，当天是甜甜的蜜瓜啊﹗
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