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等级4
我们继续扫街!第三站到达深水埗的热店之一 <公和荳品厂>!当我们走到门前,店员阿姐问我们多少位?3 位!可是,店内已坐满食客! 她告诉我们有房,于是她带我们先经过湿滑的后巷,找到一间隐蔽的 「VIP 房」! 原来,这里是店员们与麻雀脚打麻雀的麻雀房!不要看少!五脏俱全! 包括:电视机、一张麻雀枱、一张圆枱,还有冷气!我们真幸运! 自成一角!不用跟其他人迫!还要有冷气叹! 为了保障他们麻雀脚的私隐,还是不影低写满电话号码的门!既然来到,必叫招牌美食!店员阿姐很快送上所有食物给我们!豆腐花 (热) $7 X 3以印有店名的瓷碗盛载,感觉有其独特风味!本身已带有微甜!就算不加上黄糖,已经够味!豆腐花水准依然,很嫩滑!滑到可直送喉咙似的! 豆味却不算浓!热食始终是较为合大家口味!煎酿豆腐 $8四四方方的豆腐,看起来平平无奇!吸引力不大!豆味却比豆腐花浓!相信豆腐以豆为主要材料有关吧! 还有配合适量及优质的水!两者配合之下,才能做出嫩滑美味的豆腐! 豆腐煎得金黄,配搭弹牙的鱼肉,非常夹!煎酿豆卜 $8经过后巷,才见到这里的卫生程度认真麻麻地! 还要在这里处理及炸豆卜!当然!看见炸
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我们继续扫街!第三站到达深水埗的热店之一 <公和荳品厂>!
<公和荳品厂>
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当我们走到门前,店员阿姐问我们多少位?3 位!可是,店内已坐满食客!
她告诉我们有房,于是她带我们先经过湿滑的后巷,找到一间隐蔽的 「VIP 房」!
原来,这里是店员们与麻雀脚打麻雀的麻雀房!不要看少!五脏俱全!
包括:电视机、一张麻雀枱、一张圆枱,还有冷气!我们真幸运!
自成一角!不用跟其他人迫!还要有冷气叹!
为了保障他们麻雀脚的私隐,还是不影低写满电话号码的门!
VIP 房五脏俱全!
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麻雀枱
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既然来到,必叫招牌美食!
价廉物美!
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店员阿姐很快送上所有食物给我们!
食物大合照
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豆腐花 (热) $7 X 3
以印有店名的瓷碗盛载,感觉有其独特风味!

本身已带有微甜!就算不加上黄糖,已经够味!豆腐花水准依然,很嫩滑!滑到可直送喉咙似的!
豆味却不算浓!热食始终是较为合大家口味!
豆腐花 (热)
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豆腐花水准依然,很嫩滑!滑到可直送喉咙似的!
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煎酿豆腐 $8
四四方方的豆腐,看起来平平无奇!吸引力不大!豆味却比豆腐花浓!相信豆腐以豆为主要材料有关吧!
还有配合适量及优质的水!两者配合之下,才能做出嫩滑美味的豆腐!
豆腐煎得金黄,配搭弹牙的鱼肉,非常夹!
煎酿豆腐
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煎酿豆卜 $8
经过后巷,才见到这里的卫生程度认真麻麻地!
还要在这里处理及炸豆卜!当然!看见炸豆卜的一大镬滚油,觉得几精彩!
其实!几牙烟!

炸好热辣辣的豆卜,能锁住水份!
入口不会很干!酿入薄薄一层的鱼肉,出奇地食得出鱼鲜味!增添不少滋味!
处理及炸豆卜的卫生程度认真麻麻地!
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看见炸豆卜的一大镬滚油,觉得几精彩!其实!几牙烟!
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煎酿豆卜
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酿入薄薄一层的鱼肉,出奇地食得出鱼鲜味!
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<公和荳品厂> 是深水埗区价廉物美的小食好去处!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-11
用餐途径
堂食
人均消费
$37 (下午茶)
推介美食
<公和荳品厂>
价廉物美!
VIP 房五脏俱全!
麻雀枱
食物大合照
煎酿豆腐
煎酿豆卜
豆腐花 (热)
豆腐花水准依然,很嫩滑!滑到可直送喉咙似的!
处理及炸豆卜的卫生程度认真麻麻地!
酿入薄薄一层的鱼肉,出奇地食得出鱼鲜味!
看见炸豆卜的一大镬滚油,觉得几精彩!其实!几牙烟!
  • 豆腐花
  • 豆卜