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2019-10-07
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😋 No.321 香港 | AVA restaurant slash and bar🔹地址: 尖沙咀赫德道8A号丽景酒店38楼🔹生日在这里过的，38层有海景，海景要提前很久才可以订到table🔹餐厅环境是很舒适的，只是有点空旷，私密性不是很好，海景区域不错🔸餐前面包口感相当不错，法式蘑菇汤浓郁，🔸主菜牛柳和鲷鱼水准非常一般，牛肉肉质首先一般，well done煎的老了一些，咬下的时候没有香气感觉问题主要出在黄油🔸甜品是很有诚意的，无论是朱古力三重奏还是柠檬挞都在水准上，柠檬挞能感受到芝士的厚重却又不腻实在难得🔸玫瑰分子蛋糕是特色，需要提前预定。现场加完全靠缘分，其实是干冰冰激凌，但是会现场制作将玫瑰干冰化，还是蛮神奇的，口感柔和，玫瑰味很足🔹人均600，口味6/10，服务8/10，环境8/10
🔹地址: 尖沙咀赫德道8A号丽景酒店38楼
🔹生日在这里过的，38层有海景，海景要提前很久才可以订到table
🔹餐厅环境是很舒适的，只是有点空旷，私密性不是很好，海景区域不错
🔸餐前面包口感相当不错，法式蘑菇汤浓郁，
🔸主菜牛柳和鲷鱼水准非常一般，牛肉肉质首先一般，well done煎的老了一些，咬下的时候没有香气感觉问题主要出在黄油
🔸甜品是很有诚意的，无论是朱古力三重奏还是柠檬挞都在水准上，柠檬挞能感受到芝士的厚重却又不腻实在难得
🔸玫瑰分子蛋糕是特色，需要提前预定。现场加完全靠缘分，其实是干冰冰激凌，但是会现场制作将玫瑰干冰化，还是蛮神奇的，口感柔和，玫瑰味很足
🔹人均600，口味6/10，服务8/10，环境8/10
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