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2024-09-25
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仔细揾下其实香港都有好多好抵食嘅餐厅😙今次揾到位于尖沙咀嘅一间铁板烧餐厅，午市Selected Course只需$398可以食到海鲜、牛等十品菜式🈹相当抵食！餐厅以灰色做主题，配合日式园景设计，环境舒适，无论商务宴客、庆祝、约会都好合适！🔸沙律🥗蒸蛋沙律有烟熏三文鱼、味道开胃😋海藻蒸蛋，味道清甜😋🔸海鲜选2：（银鳕鱼/比目鱼/北寄贝／帆立贝）🐟🐚我哋两个share食，所以每人拣两样唔同嘅😚全部可以试晒！个人比较钟意比目鱼，鱼肉好软嫩，有油脂感！唔错，鱼皮煎到劲香脆，好似食薯片咁😛两只鱼都系配上南瓜菠菜汁，味道清清地，平衡鱼嘅油腻，感觉上健康啲。最推荐一定系北寄贝‼️口感弹牙，鲜甜到不得了🤤帆立贝配上鱼籽，都唔失色，可以将啲高汤饮埋，一滴都唔想浪费🥹🔸美国牛肉薄烧（2卷）🐮或冲绳黑豚🐷钟意食牛对牛有要求嘅话可转A4和牛肉眼每位+$150我哋都系猪牛各一，先讲牛肉薄烧，牛肉包埋葱蒜、萝卜渍，咬开有爆汁感，味道好丰富🥹好钟意师傅加咗萝卜渍系中间，咬落去脆卜卜咁好正🙌🏻 冲绳黑豚，个猪味好香😳口感好松软，配搭盐渍昆布，咸咸甜甜咁好特别🥰🔸渍物、面豉汤、炒饭、炒什菜(可加钱转柚子炒面)最后个炒饭都
餐厅以灰色做主题，配合日式园景设计，环境舒适，无论商务宴客、庆祝、约会都好合适！
🔸沙律🥗蒸蛋
沙律有烟熏三文鱼、味道开胃😋
海藻蒸蛋，味道清甜😋
🔸海鲜选2：（银鳕鱼/比目鱼/北寄贝／帆立贝）🐟🐚
我哋两个share食，所以每人拣两样唔同嘅😚全部可以试晒！个人比较钟意比目鱼，鱼肉好软嫩，有油脂感！
唔错，鱼皮煎到劲香脆，好似食薯片咁😛两只鱼都系配上南瓜菠菜汁，味道清清地，平衡鱼嘅油腻，感觉上健康啲。
最推荐一定系北寄贝‼️口感弹牙，鲜甜到不得了🤤
帆立贝配上鱼籽，都唔失色，可以将啲高汤饮埋，一滴都唔想浪费🥹
🔸美国牛肉薄烧（2卷）🐮或冲绳黑豚🐷
钟意食牛对牛有要求嘅话可转A4和牛肉眼每位+$150
我哋都系猪牛各一，先讲牛肉薄烧，牛肉包埋葱蒜、萝卜渍，咬开有爆汁感，味道好丰富🥹好钟意师傅加咗萝卜渍系中间，咬落去脆卜卜咁好正🙌🏻
冲绳黑豚，个猪味好香😳口感好松软，配搭盐渍昆布，咸咸甜甜咁好特别🥰🔸渍物、面豉汤、炒饭、炒什菜(可加钱转柚子炒面)
最后个炒饭都系铁板烧嘅灵魂，炒到干身、粒粒金黄色，加埋日式榨菜、捞埋橙黄色嘅蛋黄🥹就算已经好饱都要成碗食晒🥰
🔸甜品🍨雪糕
最后甜品有芝麻雪糕😛
餐厅2楼设有日本文具及生活小器具的小店舖🔮食完嘢过嚟可以睇吓啲日本小物、咖啡挂耳、茶包等。4楼仲有天台日式小花园可以俾客人休息🌳如果放假食个lunch都几写意☺️
📍#铁板．壹
#尖沙咀 漆咸围10-12号1楼A号舖
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