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2011-04-24
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我本身好中意食韩国菜, o系香港都周围试唔同地区o既韩国餐厅, 亦都去过韩国廿几三十次, 所以好清楚韩国正宗的味道。近年不断盖叹, 香港难揾到正宗韩国味道o既餐厅...........................以前新罗x(讲紧4-5年前)的确好好味, 可能质素每况愈下, 味道都不同了。去其他韩国餐厅, 可能呢间就个饭好味, 果间就个汤锅好味, 第间就烤肉好味, 好难揾到集于一身...早排睇美食男x杂志, 介意韩国餐厅, 有一间完全o系美丽华诺士佛谐, 走fushion路线, 装修与一般好唔同, 所以去试下。其实香港都有装修堂皇的韩国餐厅, 例如...北京道一号有一间, isquare同铜锣湾世贸的"名家" , 装修走高档路线 . 但价钱亦贵到飞起.......讲番呢间 chum chum 味, 成间都暗灯路线, 好西式餐厅feel, 原来是restaurant & bar , 营业到零晨五点!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 发现天堂一样, 有时都会约朋友夜晚去尖咀饮野, 但d bar又好嘈, 以后可以多个选择了, 黎饮韩式烧酒!!!入到门口, 左手边有
早排睇美食男x杂志, 介意韩国餐厅, 有一间完全o系美丽华诺士佛谐, 走fushion路线, 装修与一般好唔同, 所以去试下。其实香港都有装修堂皇的韩国餐厅, 例如...北京道一号有一间, isquare同铜锣湾世贸的"名家" , 装修走高档路线 . 但价钱亦贵到飞起.......
讲番呢间 chum chum 味, 成间都暗灯路线, 好西式餐厅feel, 原来是restaurant & bar , 营业到零晨五点!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 发现天堂一样, 有时都会约朋友夜晚去尖咀饮野, 但d bar又好嘈, 以后可以多个选择了, 黎饮韩式烧酒!!!
入到门口, 左手边有一堆胶水杯砌到成个人咁高o既摆设, 杂志话系店主自己砌, 好好心机。因为黎左第一次后, 发现实在太好味, 又坐得太舒服, 因我身边好多朋友都喜欢韩国菜, 所以系咁推界朋友黎, 两星期黎左三次, 总括 :
和传统韩式餐厅长方形台 / 卡位不同 , 这里有不同形状的台 / sofa , 而且也有cushion , 中间有几个圆形类似屏风咁包厢, 可坐4-6人, 将一台人与外界隔绝了, 绝对适合我地呢d嘈喧巴闭o既女人! 讲野又唔洗俾隔离台听到, 因为餐厅台与台之间唔迫, 所以唔会好嘈好似酒楼咁, 值得一赞!!!
圆形包厢
个menu食物都多款式 , 仲有一d应该系店主自创, fushion路线嘛, 我在韩国都未见过有呢d食物, 另外因系bar, 所以亦有drink list韩式烧酒, 其实韩人好中意将生果汁加入烧酒度, 令到烧酒易入口, 我地拣左波罗, 好好味, 饮到浓烈既波罗味, 怕烧酒辣喉的一定要试 (另仲有好多款,...例如加益力多 / kiwi )
始终系fushion , 前菜就比较少选择, 但佢将d前菜放入特式小碗中, 主要以蔬菜为主, 而且好多好味o既前菜都冇, 不过算啦, 唔expect o系呢度食到好味前菜
炸酱面, 任何韩国餐厅都冇可能整到难食既炸酱面, 煮个酱汁捞之嘛~ 不过不失
炒粉丝(小), 因呢次两个人食, 份量刚刚好, 佢又真系好好心机整成一笃笃 份量真系超少, 够两个人食架咋~ 不过只系几十蚊, 对比番价钱...呢个份量正确
炸鸡!!!! 呢度推介, 去过好多香港韩国餐厅, 好少何有炸鸡食架㖞 (另外我最想o系香港食到炒鸡, 又系冇............) 呢款系双并, 有炸同埋酱汁, 个酱汁酸酸甜甜超好味!!!!!! 有韩国味道, 但系果份正方形酸罗白, d味怪怪地......讲唔出咩怪法
最后一定要推介呢度既汤锅, 有得3个人 / 以上就一定要食!! 因为真系非常抵, 用料又足 , 我一次叫左部队锅 (大约$230) , 另一次叫左薯仔汤。我好迷恋韩式汤锅, 好介意o系香港d韩国餐厅煮唔出正宗韩国口味, 例如.....某d. 纯豆腐汤够胆死用港式豆腐!!! 真系冇咩边间好食.......呢度既汤锅, 味道o系韩国食既一样, 好浓汤味, 其实韩国人d汤真系好浓架~~~ 食完夜晚个胃都仲留有果个味道。部队锅唔系水多过渣, 好多午餐肉同肠仔, 同埋最重要, 佢用料实在太多, 又一路食一路煮, d汤饮晒, 剩低好多渣, 我次次都问佢椤两杯清水倒落去再煮。所以唔好睇个个锅咁细, 真系可以5-6人一齐食架。有次问佢椤水加, 话个锅杰达达想倒落去, 佢居然...o系厨房拎左大碗汤黎, 入面有埋冬菇, 好贴心部队锅
薯仔锅
饮晒d汤后, 就变成咁杰, 你话系咪一定要加水再煮丫
因为汤锅可加水再煮, 所以每次食都饱到呕!!!! 埋单好抵, 食过3次, 一次5人, 一次4人, 一次2人, 每次都系$150楼下。o系香港的韩国餐厅, 呢个价钱非常超值!!张贴
