影片
更多
2022-07-25
4456 浏览
今年，4月中旬才回复晚市堂食，于是，有朋友提议4人行食晚饭！起初，他们有另一选择，可是，这间餐厅尚未开始晚市；只好另作他选！有朋友想食湾仔六国酒店 <粤轩> 的怀旧菜！由于，最新限聚令为4人一枱，这里大致上是4人圆枱！我提早一日订枱，幸运地！店方安排玻璃窗口的4人枱给我们！当时入座尚未天黑！铁观音茶朋友很客气，带了红酒请大家饮！开瓶费 $1604人怀旧晚餐小食：拍青瓜入口清爽，酸香醒胃！鹧鸪粥 $368 /窝加入肝、鹧鸪、参薯...等，粥质感浓稠，足料之余亦充满鲜味！烧味拼盘 $228叉烧：肉质松化！当然，烧味拼盘的叉烧质素不及要提早两日订的黯然销魂饭！鸡：豉油鸡够入味，不过不失！烧鹅：其甜酸酱汁好浓稠！杰如果 jam！海蜇：晶莹剔透富弹性，最重要的是酱汁令海蜇提味！荔茸香酥鸭 $230/ 半只外层金黄酥脆可口，芋蓉软绵绵飘香，鸭肉柔软，肉味香浓！外脆内软双重口感！桂花炒鱼肚 $208炒蛋、芽菜、鱼肚、淡口的肉粒，略嫌整体淡味！金钱蟹盒 $248我们也一致认为蟹盒其蟹味不突出，有人食到加入冰肉，好奇究竟还加入了什么馅料？竹笙麒麟豆腐 $178好一道清一清味蕾的菜色，豆腐
起初，他们有另一选择，可是，这间餐厅尚未开始晚市；只好另作他选！有朋友想食湾仔六国酒店 <粤轩> 的怀旧菜！
由于，最新限聚令为4人一枱，这里大致上是4人圆枱！
我提早一日订枱，幸运地！店方安排玻璃窗口的4人枱给我们！
当时入座尚未天黑！
铁观音茶
朋友很客气，带了红酒请大家饮！开瓶费 $160
4人怀旧晚餐
小食：拍青瓜入口清爽，酸香醒胃！
拍青瓜
43 浏览
0 赞好
0 留言
加入肝、鹧鸪、参薯...等，粥质感浓稠，足料之余亦充满鲜味！
鹧鸪粥
$368
36 浏览
0 赞好
0 留言
烧味拼盘 $228叉烧：肉质松化！
当然，烧味拼盘的叉烧质素不及要提早两日订的黯然销魂饭！
鸡：豉油鸡够入味，不过不失！
烧鹅：其甜酸酱汁好浓稠！杰如果 jam！
海蜇：晶莹剔透富弹性，最重要的是酱汁令海蜇提味！
烧味拼盘
$228
83 浏览
0 赞好
0 留言
荔茸香酥鸭 $230/ 半只外层金黄酥脆可口，芋蓉软绵绵飘香，鸭肉柔软，肉味香浓！外脆内软双重口感！
荔茸香酥鸭
$230
31 浏览
0 赞好
0 留言
桂花炒鱼肚 $208炒蛋、芽菜、鱼肚、淡口的肉粒，略嫌整体淡味！
桂花炒鱼肚
$208
34 浏览
0 赞好
0 留言
我们也一致认为蟹盒其蟹味不突出，有人食到加入冰肉，好奇究竟还加入了什么馅料？
金钱蟹盒
$248
32 浏览
0 赞好
0 留言
竹笙麒麟豆腐 $178好一道清一清味蕾的菜色，豆腐、竹笙、冬菇等，豆腐滑不留口！
竹笙麒麟豆腐
$178
8 浏览
1 赞好
0 留言
鲜竹银鳕鱼煲 $268全靠金蒜提味！ 银鳕鱼厚身腍滑惹味！还有叉烧及冬菇！比预期丰富的配料！
鲜竹银鳕鱼煲
$268
28 浏览
0 赞好
0 留言
最后，以简单又甜美的甜品作结更完满！
张贴
