炑八韓烤 (已結業)

今日湾仔工作，知道炑八有下午茶，所以就来试下啦，一坐下服务员就放下水，例汤，泡菜，泡菜实在好食，由入口辣之后咬落爽脆，菜的甜味亦食得出，我喜欢保留菜的原味和爽脆的泡菜，不是腌得太耐，软晒无晒口感，例汤有很多材料，鱼干仔，洋葱，大葱，红罗白，海带……胡椒味。今日叫左传统的杂锦拌饭，可能因为夏天，改用银盘盛起，感觉店主几细心，拌饭同一碟酱一同到达，卖相很不错，半生熟鸡蛋刚好拌饭，而饭用左珍珠米，鸡肉，猪肉，牛肉都碎上，加上波菜，芽菜，青瓜丝，酱汁方面，可以再辣一些，味道太港feel啦，以为是海鲜酱，甜过多，荔枝梳打，味道正常，仲有一粒新鲜荔枝，卖相都唔错，总括$48一个下午茶，同午餐一样份量，无话细左，真心觉得扺食。而且味道都很好有水准。