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餐厅: 富臨皇宮
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 富臨皇宮
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-03-31 194 浏览
今晚回柴湾娘家吃饭,但阿娘说懒得煮,外出吃好了。楼下的酒楼吃过两次,都是一般般,所以决定走远一点,去康翠台的富临皇宫。我很久没去富临了,上一次去已经是开张不久后去饮茶,柴湾很多酒楼都做不长,富临却是屹立多年了。1. 老黄瓜炖响螺非常足料的炖汤,响螺肉都有好几块。炖汤很清很润,很够味,$98一大煲汤足够4个人喝,每人都有两碗多,抵👍🏻2. 铁板黑椒猪手猪皮软腍,猪手肉够松化又滑,黑椒汁也很惹味,好吃程度十分惊喜!3. 砵酒焗桶蚝虽然卖相平平无奇,但大大只,有6只,好juicy,酱汁又酸酸辣辣,十分开胃!4. 上汤焗加拿大龙虾上汤焗龙虾属于晚饭震撼推介的其中一款,还有手抓跳舞鸡(很多人点)和清蒸沙巴仔。肉质爽口弹牙,很多肉,龙虾螯的肉都是大大块,鲜甜!😋😋😋$48半只抵吃!大家最满意都是龙虾!还有上汤菜芯和大鳝煲,还送饭后甜品~桂花糕,非常满足!
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今晚回柴湾娘家吃饭,但阿娘说懒得煮,外出吃好了。楼下的酒楼吃过两次,都是一般般,所以决定走远一点,去康翠台的富临皇宫。我很久没去富临了,上一次去已经是开张不久后去饮茶,柴湾很多酒楼都做不长,富临却是屹立多年了。


1. 老黄瓜炖响螺
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非常足料的炖汤,响螺肉都有好几块。炖汤很清很润,很够味,$98一大煲汤足够4个人喝,每人都有两碗多,抵👍🏻


2. 铁板黑椒猪手
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猪皮软腍,猪手肉够松化又滑,黑椒汁也很惹味,好吃程度十分惊喜!



3. 砵酒焗桶蚝
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虽然卖相平平无奇,但大大只,有6只,好juicy,酱汁又酸酸辣辣,十分开胃!



4. 上汤焗加拿大龙虾
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上汤焗龙虾属于晚饭震撼推介的其中一款,还有手抓跳舞鸡(很多人点)和清蒸沙巴仔。肉质爽口弹牙,很多肉,龙虾螯的肉都是大大块,鲜甜!😋😋😋$48半只抵吃!大家最满意都是龙虾!


还有上汤菜芯和大鳝煲,还送饭后甜品~桂花糕,非常满足!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-03-27
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
  • 上汤焗加拿大龙虾
  • 铁板黑椒猪手