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2021-10-11
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Accepted 48oz margaritas challenges🔥 but Failed~🤣原意来访是为了48oz的Frozen Margaritas，从没想过会有餐厅咁咁咁大杯嘅Margaritas，爱饮酒的人当然要挑战下自我（失败ed🥺）~但！除此之外，🌯 Mushroom Burger is also memorable!!!绝无想过Mushroom Burger可以如此美味～成为了当晚令我念念不忘的菜色之一!!🍹 Frozen Margaritas Absurdo 48oz🍹 $199 :🤤绝对会逼死选择困难症的人！~因为实在眼花撩乱！太多野拣！🌈🌟点到为止嘅regular size 12oz？小饮怡情 El Grande 20oz？还是可能令人酩酊大醉嘅Absurdo 48oz？😵💫🌟系拣常见稳阵嘅生果口味：Raspberry、🍑、🍌、🍓、🥭？定系少见一啲嘅百香果、荔枝、番石榴？在9️⃣种Flavor拣一真系好！痛！苦！🤣🤓扰让一轮后⋯无庸置疑的Absurdo 48oz with 酸酸甜甜嘅Passion Fruit!!🙌😇48oz的Margairtas真！心！第一次见！
原意来访是为了48oz的Frozen Margaritas，从没想过会有餐厅咁咁咁大杯嘅Margaritas，爱饮酒的人当然要挑战下自我（失败ed🥺）~但！除此之外，🌯 Mushroom Burger is also memorable!!!绝无想过Mushroom Burger可以如此美味～成为了当晚令我念念不忘的菜色之一!!
🍹 Frozen Margaritas Absurdo 48oz🍹 $199 :
🤤绝对会逼死选择困难症的人！~因为实在眼花撩乱！太多野拣！🌈🌟点到为止嘅regular size 12oz？小饮怡情 El Grande 20oz？还是可能令人酩酊大醉嘅Absurdo 48oz？😵💫
🌟系拣常见稳阵嘅生果口味：Raspberry、🍑、🍌、🍓、🥭？定系少见一啲嘅百香果、荔枝、番石榴？在9️⃣种Flavor拣一真系好！痛！苦！🤣🤓扰让一轮后⋯无庸置疑的Absurdo 48oz with 酸酸甜甜嘅Passion Fruit!!🙌
😇48oz的Margairtas真！心！第一次见！兼大过块面！店员贴心附上的四支饮筒原意是为四人分享，但对于好酒贪杯的我们来讲，一人两支饮筒一齐饮先够喉㗎嘛~！👻👻👻
🥺尝落先系品味到冰沙的丝丝冰凉和清爽，再系淡淡的酒精味随浓淡适中带点酸甜的果味缓缓飘出，热情果风味和冰沙质地令Margairtas格外顺口的同时又不会太甜腻而遮盖过了酒味，入口时热情果的甜、酒精的略带苦味、Sour Mix的酸，几种味道各自交错，入喉互相相汇时又融合出独有的风味，令人着迷又上瘾。👅不为解渴，也不借酒消愁，忍不住一啖接一啖只因为实在好饮！😳
再有配酒小食嗌咗👇🏾1️⃣ Chicken Fajitas - grilled & marinated in lime $135
🌮好食！烤制的鸡肉肉质嫩滑又意外地黑椒和孜然的调味意外的合衬，孜然的味道不会太抢戏之余再搭上一堆爽脆清新的椰菜丝，配上外焦脆又烟靭的spinach tortilla，夹埋一起就系无需文字多作形容的美味~！🥰
2️⃣ Nachos El Grande - $115
🤤焗烤过嘅玉米片薄身又爽脆，表面均匀布满了大量焗至金黄后香味更是四处飘溢的mixed cheese🧀，再有带点咸辣的墨西哥绿辣椒粒、甜脆的白洋葱粒🧅、甜酸的红番茄粒作配料，食材丰富又颜色多彩，不禁食欲大开，食指大动。😍🍸酒至微醺时，拿起一块热辣辣的玉米片连著金黄微焦又咸香得正好的芝士送酒真是妙极啦！美味加倍，最享受tortilla chips和芝士的你我痴缠，难舍难了又藕断丝连到起丝的程度，考虑耐性的时候到了~要耐心地不能为心急想放入口就胡乱拉扯否则玉米片面上的配料就绝对会不客气地四散~！无论是只以配料食用抑或点上一旁的Sour cream或是pico de gallo转换点滋味地食用都一样出色的美味， 现时回味起牙齿碰触到玉米片那刻清脆爽口的响声和口感，单单系想起都垂涎欲滴！🤤
🌯️ Jack's Favorite Mushroom Burger 🌯️- $118 :😈老实说是俾菜名吸引住所以先嗌～来到全场满座的Tequila Jack’s，不禁好奇到底到底点嘅Burger可以俘虏‘Jack’嘅芳心，竟然会以此命名？！🤣
🥺餐点上桌，热烘后外脆嘅spinach tortilla夹著烤过后甜味更出嘅红色甜椒🫑、爽脆嘅生菜🥬和真心～超～级～厚～嘅大啡菇！一旁还附上新鲜热辣炸到外薄脆内里软腍的薯条🍟~🤤🤤见到都丰富又开心！
🧐初尝burger第一啖，老实讲，虽然腌烤过的大啡菇是浓厚多汁，极有口感，但第一刻在脑内出现的想法就是：太可惜啦！🥴实在好味但好像有点单寡，若有点肉香就一定会更胜一筹...！😩‼️出奇地，试多几啖，便自打嘴巴地产生左截然不同的想法～🤯🤭‼️🍄大啡菇实在调味和烹调得太出色啦，无肉不欢的我食落只觉得意外满足和愉悦！😈黑椒调味过的蘑菇烤过的香味都越发突显，随著咀嚼就越系鲜嫩多汁~！😚
🌯惊讶在于厚薄适中但质地坚挺的饼皮不被酱汁浸湿之余还可以将菇类渗出的汁液全部包裹在里，无晒平日内食Burger🍔被酱汁整到成手的烦恼，爽快地一手成个攞起食都不会食得论尽~！🤲🏻
🤤毫不夸张，最佳享受就系食系每尝一啖前，必定要先像品尝小笼包一样啜一啖流在Spinach Tortilla底的啡菇酱汁，再轻咬一口慢慢感受啡菇的多汁、生菜的爽脆，Oaxaca Cheese的软滑黄油香味，搭配相宜的材料味道又互相融合到不得了，大满足~！实在是回味无穷，无Expect过墨西哥卷可以好食到这个地步就真~！😚
🧐很多时候食墨西哥料理，酱料本身原是点精提鲜之用，却很容易因调得过份浓味令味道过于突出而盖过了食物原本的味道，难免会有种样样都好味，但样样菜色都差不多味道，难以分辨各自特色的可惜。🥲而特别在餐厅自制的莎莎酱著重强调牛油果🥑的味道、不讨喜的洋葱呛辣味被番茄和牛油果味中遮了大半，只剩其爽脆的口感，材料融合得美妙再带点酸味的Salsas质地浓稠又顺滑，而Sour cream冰凉又软滑...整体调味都较为温和的两种酱料无论边种搭配上Spinach Tortilla都不会喧宾夺主，恰到好处的“dressing”绝对是锦上添花，令美味再加分~！揼心口表示一定可以称上是在外食过最美味的大啡菇和素食菜式，我太开心了！～!👻
🍹原本此时此刻当然要举起酒杯配著美食大啖饮酒🍻先够欢喜，遗憾地我无法捧起成1.36kg嘅Frozen Margaritas，只好扮淑女地用饮筒小吮一啖，但这杯酒造就了当晚最好的回忆~！🥂
🍹正值红日前一晚，想必大多数食客都抱著放假前来小酌一杯的心态光顾，我们也不例外，又正碰上喜事值得饮酒作乐，也幸好足够幸运，明明差不多全员满座，都能在夹缝中觅张靠街的二人桌容纳下你我，正好，面对著坐、可以将一人一边叼著纸饮筒相视而笑再共饮一杯酒、再对面那位尝到酒好饮、野食好味的满足神情尽收眼底，酒精效应下一言一语聼得更亲切了，微微嘈吵的环境下饮到酒酣耳热后大声点讲野聊天也没人会介意~😙🤣酒醉饭饱后的撑肠拄腹，连同容易入口的Margaritas恰好是我中意的甜味，喝的快又急不胜杯杓，唯有按捺不住仲要手搭在酒杯上趴下了小小小小睡一下。🤧🤧🤧哎呦~有点可惜！挑战48oz失败了！🥲🥲
在此，没有用餐时间限制大可以慢慢推杯换盏也无人提示你够钟Check the bill离场，醉倒了也不会有人用奇怪的眼光看你，staff也只会在收碟时贴切又不失礼貌地告诉对面尚清醒的那位：「人饮醉没关系哦，但记住若打烂酒杯盛惠$250。」😂真心可爱又幽默。🥰📝Another must-visit and must-encore restaurant at @elgrande_hk 😙！
食物实在出色，素食都好味到不得了！！酒类选择繁多就唔洗多讲，用餐时又好自在舒服，我好满意！～BUTTTTTTTT坐靠街较为户外的位置可能会嗅到隔离台食客的烟味，如果介意的话坐店内里应该就会无呢个问题啦！~！🤗
🤡大家一定一定要来挑战下48oz的Margaritas帮我一雪前耻，我就甘拜下风先！TVT
张贴
