影片
更多
2024-08-03
2327 浏览
近排工作太忙，好需要高质Me time。今晚揾左间环境chill、气氛正的日式餐厅食晚饭，同大家分享下😊。All-Day Bench Menu $438/位✨为客人特设✨🔸酒渍鲍鱼酒味不会过重，爽口弹牙得来有点点酒香。🔸松叶蟹肉沙律配意式醋汁蟹肉量不少，沙律非常新鲜，配上酸甜的意式醋汁，食完十分清爽，几fresh👏🏻🔸鹿儿岛A4和牛寿喜烧小锅和牛非常大块及滑嫩，内里还有鸿禧菇、金菇及蒟蒻等配料，吸满微甜的汤汁，超级入味😍✨刺身✨🔸三文鱼🔸鲷鱼🔸赤虾非常新鲜，三文鱼超级厚切，鲷鱼鲜甜无比，赤虾晶莹剔透，大只弹牙，质素很高🤩✨前菜✨浓浓和风味，以日式食盒呈现，摆盘十分漂亮，仪式感满满。🔸带子裙边最佳小食前菜，非常惹味🔸 八幡鱼饼两小口，小食多滋味😍还搭配清爽的牛蒡，层次丰富。🔸 炸竹笋鸡肉饼🔸 炸芝士鸡肉卷炸物非常出色，前者咬开仍有肉汁，竹笋的鲜甜，非常醒神。后者芝士呈半融的状态，咸香味十足，真的平分秋色。🔸 红烧鲱鱼寿司鱼味非常浓郁，与白饭一起进食，达到很好的平衡。🔸玉子烧有点布丁的感觉，非常Creamy。🔸烧鱿鱼软骨干🔸 日式炸薯角鱿鱼软骨干真的第一次食，非常酥脆，是很好的下酒菜😂搞到
All-Day Bench Menu $438/位
✨为客人特设✨
🔸酒渍鲍鱼
酒味不会过重，爽口弹牙得来有点点酒香。
🔸松叶蟹肉沙律配意式醋汁
蟹肉量不少，沙律非常新鲜，配上酸甜的意式醋汁，食完十分清爽，几fresh👏🏻
🔸鹿儿岛A4和牛寿喜烧小锅
和牛非常大块及滑嫩，内里还有鸿禧菇、金菇及蒟蒻等配料，吸满微甜的汤汁，超级入味😍
✨刺身✨
🔸三文鱼
🔸鲷鱼
🔸赤虾
非常新鲜，三文鱼超级厚切，鲷鱼鲜甜无比，赤虾晶莹剔透，大只弹牙，质素很高🤩
✨前菜✨
浓浓和风味，以日式食盒呈现，摆盘十分漂亮，仪式感满满。
🔸带子裙边
最佳小食前菜，非常惹味
🔸 八幡鱼饼
两小口，小食多滋味😍还搭配清爽的牛蒡，层次丰富。
🔸 炸竹笋鸡肉饼
🔸 炸芝士鸡肉卷
炸物非常出色，前者咬开仍有肉汁，竹笋的鲜甜，非常醒神。后者芝士呈半融的状态，咸香味十足，真的平分秋色。
🔸 红烧鲱鱼寿司
鱼味非常浓郁，与白饭一起进食，达到很好的平衡。
🔸玉子烧
有点布丁的感觉，非常Creamy。
🔸烧鱿鱼软骨干
🔸 日式炸薯角
鱿鱼软骨干真的第一次食，非常酥脆，是很好的下酒菜😂搞到我有啲想饮啤酒。
✨串烧✨
🔸茄子
🔸鸡脾菇
🔸鸡翼
能看到师傅在你面前预备，气氛很好。茄子上有樱花虾及铿鱼干，香气十足。鸡髀菇大块，淋上烧汁，非常Juicy。最令人惊喜的是鸡翼，热辣辣超级饱满，啖啖肉超爆开心。
✨主菜✨
🔸鸡肉大板烧
超多款式可选择，真的可以满足你愿望。好似我咁心瘾起，想食大阪烧都食到😂鸡肉调味刚刚好，大量清爽的椰菜，配上烧汁，真的非常好味😍
✨季节甜品✨
是日甜品是抹茶奶冻，令我印象十分深刻。抹茶味香浓、奶冻非常软滑，搭配鲜甜的士多啤梨，作为饭后甜品，食完觉得好满足。
餐厅气氛十分舒适，吧枱型格得嚟又令人很放松。服务员十分有经验，会在你有需要的时候出现，又给予你适当的空间，拿捏程度简直是满分，真的让我渡过了一个非常开心嘅晚上😍😍。
想睇更多介绍，马上Follow我啦😁。
#big_big_foodie #big_big_foodie食匀湾仔#big_big_foodie食匀香港
张贴
