影片
更多
2024-04-24
96 浏览
遇到好食嘅印度菜真系会令人念念不忘🤩见到呢间位于太子集团中心嘅 Gaylord,佢喺香港已经有50年历史,仲拎过米芝莲,趁周末就带埋妈咪一齐去食下先☺️🌿Homemade Mango Chutney & Pappadums呢个好薄好香脆,食落去微辣,配上佢地个自家制芒果酸辣酱,开胃又惹味🌿Pani Poori呢款系属于印度街头小食,外型有d似泡芙, 酥脆嘅饼内混合左薯仔及扁豆,旁边附有一小杯mint mocktail,可倒入去饼内一齐食用,味道层次感丰富🌿Malabar Crab Taco软身嘅Taco上面有满满嘅蟹肉,配上Kerala特色香料,大满足🌿Chicken Tikka用yoghurt及香料一齐制成嘅炭烤鸡肉,虽然望落比较干身但肉质仍然保持柔软,旁边附有柠檬,可轻轻加上柠檬汁调味后一齐享用🌿Lamb Galouti Kabab外表非常精致,以碎羊肉配合香料制成嘅肉饼,平衡左羊嘅骚味🌿Kadai Prawns虾肉爽口弹牙,以青椒、洋葱、番茄、碎辣椒及新鲜磨碎嘅香草一齐炒香,味道带点微辣🌿Truffle Butter Chicken烤鸡用微辣嘅珍珠洋葱酱中慢炖而制成,配上黑松露奶油
遇到好食嘅印度菜真系会令人念念不忘🤩见到呢间位于太子集团中心嘅 Gaylord,佢喺香港已经有50年历史,仲拎过米芝莲,趁周末就带埋妈咪一齐去食下先☺️🌿Homemade Mango Chutney & Pappadums
呢个好薄好香脆,食落去微辣,配上佢地个自家制芒果酸辣酱,开胃又惹味🌿Pani Poori
呢款系属于印度街头小食,外型有d似泡芙, 酥脆嘅饼内混合左薯仔及扁豆,旁边附有一小杯mint mocktail,可倒入去饼内一齐食用,味道层次感丰富🌿Malabar Crab Taco
软身嘅Taco上面有满满嘅蟹肉,配上Kerala特色香料,大满足🌿Chicken Tikka
用yoghurt及香料一齐制成嘅炭烤鸡肉,虽然望落比较干身但肉质仍然保持柔软,旁边附有柠檬,可轻轻加上柠檬汁调味后一齐享用🌿Lamb Galouti Kabab
外表非常精致,以碎羊肉配合香料制成嘅肉饼,平衡左羊嘅骚味🌿Kadai Prawns
虾肉爽口弹牙,以青椒、洋葱、番茄、碎辣椒及新鲜磨碎嘅香草一齐炒香,味道带点微辣🌿Truffle Butter Chicken
烤鸡用微辣嘅珍珠洋葱酱中慢炖而制成,配上黑松露奶油,食落好creamy ,配埋Naan一齐食用非常完美🌿Dal Makhani
三款主菜中呢款系最温和,就算食唔到辣嘅朋友都可以试下挑战呢款,入面加入左大量扁豆及红腰豆用奶油及香料一齐慢炖而成,豆味香浓,食完后饱肚感十足🌿Garlic Naan﹒Saffron Basmati Pulao Rice
平时多数食开原味Naan,呢款Garlic Naan色泽亮丽且香气十足,用藏红花粉炒过嘅印度米,颜色鲜艳,米饭粒粒分明,以上两款无论单食或者配上以上主菜都非常适合🌿Masala Tea
充满特色嘅印度奶茶,以大吉岭奶茶配合香草一齐冲调,虽然奶味唔算好浓,但味道却非常清香餐厅环境舒适,充满阵阵香料嘅味道,除左室内亦设有户外座位,相信夜晚气氛应该会更有情调🩷
张贴
