Bien Bistro (已結業)

望着Bien Bistro这个店名，不禁令人想起法文"Je t'aime bien"这句话，当中的意思到底是很爱还是只是挺喜欢，要解读还真的像日文一样微妙。Bistro最近在香港大行其道，但Bistro一词的意义似乎起了变化，以前多数是指提供传统法式家庭料理的小餐馆，在这儿却变成纯粹是贩卖一种带异国风情的型格时尚。店方用上不同色系的木材，拼凑出墙身、地板、台櫈的色调，屋顶的灯泡两边散开来像帐篷一样，身处其中能沾染一点园游会的欢乐气氛。是日晚餐有三款选择，餐汤、主菜、餐饮加起来大约$200左右，都是一些fusion概念的西餐。我们改为选择散点特式早餐和英国特式蛋批，价钱$80~90不等，算是餐牌中比较平价的菜式。点餐后，店员以木盘捧来两条长长的餐包，配以特色的蛋黄酱，虽然味道清新，但奉劝千万不要全部吃完，否则之后的主菜就肯定吃不下了。餐饮选了鲜果百汇茶，一大壶的份量绝对够两个人share。果茶用木盘盛载，橘黄的颜色非常醒神，整体感觉很有台式风味，中间一粒士多啤梨更被雕成玫瑰花的形态，视觉漂亮之余，女生必定心花怒放。果茶还采用了橙、苹果和青柠，呷一口，橙和苹果的香气最为突出，茶味慢慢从茶包