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2022-05-21
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食物：不错，整体都几好食。叫咗个铁板烧二人餐，首先前菜三点有心思，然后三款刺身都好新鲜。去到铁板环节，Feel到厨师都颇有经验既，唔系随便揾啲新仔上板。海鲜类有时令既鱼赤羽太啦，味道就一般正常啦，唔系特别出色。呢个套餐仲送左只好巨型嘅澳洲鲍鱼，呢个令我非常惊喜，佢分开咗鲍鱼边同埋鲍鱼中间嘅肉上，两种口感非常之唔同，第一次咁样食。时令既西班牙红虾多士，厨师话俾我哋知红虾贵在虾膏，真系非常香同埋浓郁。就算来货都要三百几蚊一只。牛肉嘅环节，A5和牛，3成熟岩岩好，分开咗厚烧同薄烧，好好食，油脂分布均匀，略嫌炸蒜有啲苦，薄烧有少少太大旧，细旧啲会容易啲入口同埋冇咁油腻，因为去到食厚烧食两旧已经觉得少啲too much (当然咁样cp值系高啲）份量多，薄烧一人3件，厚烧一人成4、5件炒饭普通，胜在粒粒分明疏乎厘pancake我哋request咗铁板上面煎，味道唔错板神嚟讲最钟意食佢嘅焦糖面包。不过唔知系味今次啲糖太重手太厚？就算摊冻咗都做唔到之前食过好外脆内软嘅感觉环境：几出色，室内设计不错，配合30楼海景，相当decent 服务：几好，服务员都好殷勤斟水
海鲜类有时令既鱼赤羽太啦，味道就一般正常啦，唔系特别出色。
呢个套餐仲送左只好巨型嘅澳洲鲍鱼，呢个令我非常惊喜，佢分开咗鲍鱼边同埋鲍鱼中间嘅肉上，两种口感非常之唔同，第一次咁样食。
时令既西班牙红虾多士，厨师话俾我哋知红虾贵在虾膏，真系非常香同埋浓郁。就算来货都要三百几蚊一只。
牛肉嘅环节，A5和牛，3成熟岩岩好，分开咗厚烧同薄烧，好好食，油脂分布均匀，略嫌炸蒜有啲苦，薄烧有少少太大旧，细旧啲会容易啲入口同埋冇咁油腻，因为去到食厚烧食两旧已经觉得少啲too much (当然咁样cp值系高啲）份量多，薄烧一人3件，厚烧一人成4、5件
炒饭普通，胜在粒粒分明
疏乎厘pancake我哋request咗铁板上面煎，味道唔错
板神嚟讲最钟意食佢嘅焦糖面包。不过唔知系味今次啲糖太重手太厚？就算摊冻咗都做唔到之前食过好外脆内软嘅感觉
环境：几出色，室内设计不错，配合30楼海景，相当decent
服务：几好，服务员都好殷勤斟水
赤羽太
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澳洲鲍鱼
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澳洲鲍鱼（边）
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西班牙红虾
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蟹肉沙律
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刺身三点
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前菜三点
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炒饭
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A5和牛
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疏乎厘pancake
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