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2024-05-22
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520是浪漫激情,还是细水长流?520是来自台湾的网络用语,这夜来到台湾小店木玥巷,就是对520最简单直接的回应。木玥巷在虹桥落多时,由昔日每每一位难求,到如今归于平淡,却仍是刻在屯门人心中的名字,霖迪也不是第一次来了。红烧牛肉面($78) 是店方名物,炸蒜片、腌黄瓜作配菜,令晚市套餐看起来更有仪式感。牛板腱是诚意之作,卤得入味淋嫩厚切,不是干柴死咸的预制菜,也难怪能成为店方名物,台湾面偏淋了些,甜调的甜汤带淡淡药材香气,作为街坊小店可以收货。黯然安格斯卤肉饭($84),店家在食材上注入创意,改以安格斯牛作卤肉的基底,纤维比传统的粗犷,大肉块肥瘦有致,是颇有特色的。牛肉味有些偏浓,卤得太久吃起来有点干身,相比之下这家的西打猪软骨更得我心。西打苹果多多特饮($28)来木玥巷定要试饮品,大大杯份量大方,以台产苹果西打加上苹果汁,甜调都几出微炭酸十分清新,但论口味霖迪更推荐水果茶系。
520是来自台湾的网络用语,这夜来到台湾小店木玥巷,就是对520最简单直接的回应。木玥巷在虹桥落多时,由昔日每每一位难求,到如今归于平淡,却仍是刻在屯门人心中的名字,霖迪也不是第一次来了。
红烧牛肉面($78) 是店方名物,炸蒜片、腌黄瓜作配菜,令晚市套餐看起来更有仪式感。牛板腱是诚意之作,卤得入味淋嫩厚切,不是干柴死咸的预制菜,也难怪能成为店方名物,台湾面偏淋了些,甜调的甜汤带淡淡药材香气,作为街坊小店可以收货。
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黯然安格斯卤肉饭($84),店家在食材上注入创意,改以安格斯牛作卤肉的基底,纤维比传统的粗犷,大肉块肥瘦有致,是颇有特色的。牛肉味有些偏浓,卤得太久吃起来有点干身,相比之下这家的西打猪软骨更得我心。
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西打苹果多多特饮($28)
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来木玥巷定要试饮品,大大杯份量大方,以台产苹果西打加上苹果汁,甜调都几出微炭酸十分清新,但论口味霖迪更推荐水果茶系。
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