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2020-01-21
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平时食上海菜都系叫小笼包、生煎包等，今日决定尝试更与众不同嘅上海菜菜式，所以嚟左谢谢侬。从餐牌所见，谢谢侬嘅食物可谓多元化。- 黄金四季豆黄金指咸蛋黄，每条四季豆都沾上咸蛋黄，非常惹味。- 爆汁煎小包入咬开肉汁即刻涌出嚟，猪肉馅热辣辣。- 韭黄炒鳝糊韭黄炒鳝糊系经典上海菜之一，入口浓香唔算太咸，鳝鱼入口软腍绵滑，至于韭黄几爽口，口感相当丰富。- 安格斯肥牛炒粗面粗面颜色炒得好均匀，唔会话好肥腻，不过肥牛就一般般，质感偏「鞋」。- 葱花家乡薄饼一共有七块薄饼，外皮几酥脆，入面冇咩馅料，但葱花太香。一个人食可能觉得好干，所以几个人share就啱啱好。总结而言，鳝糊特别印象深刻，葱花家乡薄饼亦会念念不忘。另外，平时成日同女友讲5201314，今餐系女朋友请，所以讲埋336！
- 黄金四季豆
黄金指咸蛋黄，每条四季豆都沾上咸蛋黄，非常惹味。
- 爆汁煎小包
入咬开肉汁即刻涌出嚟，猪肉馅热辣辣。
- 韭黄炒鳝糊
韭黄炒鳝糊系经典上海菜之一，入口浓香唔算太咸，鳝鱼入口软腍绵滑，至于韭黄几爽口，口感相当丰富。
- 安格斯肥牛炒粗面
粗面颜色炒得好均匀，唔会话好肥腻，不过肥牛就一般般，质感偏「鞋」。
- 葱花家乡薄饼
一共有七块薄饼，外皮几酥脆，入面冇咩馅料，但葱花太香。一个人食可能觉得好干，所以几个人share就啱啱好。
总结而言，鳝糊特别印象深刻，葱花家乡薄饼亦会念念不忘。另外，平时成日同女友讲5201314，今餐系女朋友请，所以讲埋336！
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