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2024-12-01
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Openrice 见到依间餐厅做紧promotion, 特选烧肉二人盛都只系做紧$598😮😮 🔸芥末八爪鱼青瓜、矶煮鲍鱼沙律先嚟个前菜 芥末八爪鱼配青瓜，呢个组合真系意想不到 但系都几fresh🤣鲍鱼烧得啱啱好，肉质鲜嫩，而沙律菜新鲜脆口，配上特制酱汁，酸酸甜甜，令整个菜式更加开胃。🔸日本A5和牛西冷跟住嚟到烧物。呢个和牛真系超正，肉质滑溜，脂肪分布得好均匀，烧到啱啱好，入口即溶，真系一绝！🔸澳洲M9和牛里肌肉比A5稍微次一啲，同埋冇咁多油脂，但都好好味。肉质嫩滑，味道浓郁👍🔸28cm安格斯锁牛肉呢个28 cm安格斯锁牛肉一定系王牌😂 超级长打卡，字元佢嘅肉味道好浓郁 某程度上觉得好食过个A5和牛😂🔸厚切盐烧牛舌牛舌切得厚厚，盐烧得恰到好处，外脆内嫩，好有嚼劲🔸角切黑豚七味芝士烧🔸照味网焼手羽中🔸香草牛油烧帆立贝、盐烧深海虎虾帆立贝香草牛油味道浓郁，而深海虎虾则鲜味十足🔸栗米烧、有机果物烧🔸黑松露和牛炒饭炒饭真系好香，黑松露味道浓郁，和牛肉粒更添风味🔸自家制牛乳冻牛乳冻滑溜幼滑，甜度适中，再配上少量黑糖，味道真系好夹
🔸芥末八爪鱼青瓜、矶煮鲍鱼沙律
先嚟个前菜 芥末八爪鱼配青瓜，呢个组合真系意想不到 但系都几fresh🤣
鲍鱼烧得啱啱好，肉质鲜嫩，而沙律菜新鲜脆口，配上特制酱汁，酸酸甜甜，令整个菜式更加开胃。
🔸日本A5和牛西冷
跟住嚟到烧物。呢个和牛真系超正，肉质滑溜，脂肪分布得好均匀，烧到啱啱好，入口即溶，真系一绝！
🔸澳洲M9和牛里肌肉
比A5稍微次一啲，同埋冇咁多油脂，但都好好味。肉质嫩滑，味道浓郁👍
🔸28cm安格斯锁牛肉
呢个28 cm安格斯锁牛肉一定系王牌😂 超级长打卡，字元佢嘅肉味道好浓郁 某程度上觉得好食过个A5和牛😂
🔸厚切盐烧牛舌
牛舌切得厚厚，盐烧得恰到好处，外脆内嫩，好有嚼劲
🔸角切黑豚七味芝士烧
🔸照味网焼手羽中
🔸香草牛油烧帆立贝、盐烧深海虎虾
帆立贝香草牛油味道浓郁，而深海虎虾则鲜味十足
🔸栗米烧、有机果物烧
🔸黑松露和牛炒饭
炒饭真系好香，黑松露味道浓郁，和牛肉粒更添风味
🔸自家制牛乳冻
牛乳冻滑溜幼滑，甜度适中，再配上少量黑糖，味道真系好夹
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