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2024-12-11
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周年纪念在工作日，简单订了Whisk. 也验证了我这个不怎吃西餐的劣食评论员，真不怎懂得欣赏西餐。还好是除了finger food与前菜，香橙墨西哥辣酱鱼生，香煎鸭肝，虾汤立鳞鱼，红酒M7和牛柳都是些吃得明白的菜。侍应每道菜也有作介绍，服务不错。整体而言，Whisk比较惯用生果和各地酱汁，把简单的主菜提升味道层次。没有过份的堆叠，就控制在一份果味，一份酱料。虽然环境比较像酒店里的cafe而不是高级西餐厅，但食物质素在线，$1066埋单，尖沙咀西餐厅来说，性价比很高。当然最紧要是老婆喜欢，那就什么都好lol.
还好是除了finger food与前菜，香橙墨西哥辣酱鱼生，香煎鸭肝，虾汤立鳞鱼，红酒M7和牛柳都是些吃得明白的菜。侍应每道菜也有作介绍，服务不错。
整体而言，Whisk比较惯用生果和各地酱汁，把简单的主菜提升味道层次。没有过份的堆叠，就控制在一份果味，一份酱料。
虽然环境比较像酒店里的cafe而不是高级西餐厅，但食物质素在线，$1066埋单，尖沙咀西餐厅来说，性价比很高。当然最紧要是老婆喜欢，那就什么都好lol.
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