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2024-09-30
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6-8月Menu by @dear.coffee.bakery （大围）.8月尾巴了 想趁转menu前插个靓队出咗先比大家kcal info参考🥰Dear一直系我嘅元祖Bagel舖 都好欣赏佢哋每个月都转menu（而家 每三个月🆕）而家都有pop-up store & 网上落单system其实都系一步一脚印行到今日👍❤️🩹去正题👇.我今次外卖咗四款4️⃣分别系.1️⃣豆乳芝士 & 蓝莓豆乳酱日本水蜜桃夹心贝果 $55 （Half）.之前一见到呢个款 大帮手👩🏻就话（我想食！）所以就促成今次接佢放工前我去做网上外卖平台🤣真心嘅 都系是日呢四款我哋最满意嘅款式！.豆乳芝士 & 蓝莓芝士豆乳酱口感浆口度 7/10无cream cheese咁杰 但豆乳香都出唔系重口味 但因为配合生活类型嘅馅料个人觉得好舒服 恰到好处！👍但我个人系觉得 要分开🍑食 先会比较出！一齐食会好清新 但未必觉豆乳味！.佢都真系好厚好大！所以分开两层食都make sense！建议一啖bagel + 水蜜桃 （🍑多汁鲜甜）一啖豆乳酱 + bagel会很满足！.贝果体配合软身嘅酱 & 多水嘅生果本身扎实 & 硬就会著数好多！会保持返
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8月尾巴了 想趁转menu前插个靓队出咗先
比大家kcal info参考🥰
Dear一直系我嘅元祖Bagel舖
都好欣赏佢哋每个月都转menu
（而家 每三个月🆕）
而家都有pop-up store & 网上落单system
其实都系一步一脚印行到今日👍❤️🩹
去正题👇
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我今次外卖咗四款4️⃣
分别系
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1️⃣豆乳芝士 & 蓝莓豆乳酱
日本水蜜桃夹心贝果 $55
（Half）
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之前一见到呢个款 大帮手👩🏻就话（我想食！）
所以就促成今次接佢放工前我去做网上外卖平台🤣
真心嘅 都系是日呢四款
我哋最满意嘅款式！
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豆乳芝士 & 蓝莓芝士豆乳酱口感浆口度 7/10
无cream cheese咁杰 但豆乳香都出
唔系重口味 但因为配合生活类型嘅馅料
个人觉得好舒服 恰到好处！👍
但我个人系觉得 要分开🍑食 先会比较出！
一齐食会好清新 但未必觉豆乳味！
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佢都真系好厚好大！
所以分开两层食都make sense！
建议一啖bagel + 水蜜桃
（🍑多汁鲜甜）
一啖豆乳酱 + bagel
会很满足！
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贝果体配合软身嘅酱 & 多水嘅生果
本身扎实 & 硬就会著数好多！
会保持返嘅烟韧度！
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2️⃣鸳鸯奶茶奶酥贝果 $45
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鸳鸯奶茶 非 港式贝果店的专属口味！
先可以唔试？
𠮶人试咗 一半解冻室温食 & 一半焗后
的确后者会比较吸引！
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奶酥的部分焗后油香出👍
奶茶存在感会高过咖啡唔少！呢个就视乎大家比例的偏好！焗口 口感外脆内烟韧！
室温食拉扯度就更高了👈
（但对于无食开贝果嘅 呢个拉扯度系难咬嘅！）
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3️⃣牛油咖央斑斓麻糬贝果 $50
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好一个吸引的口味配搭！！！
虽然我自己搽上去好唔好睇🤣
但系铺头食嘅卖相应该会吸引好多！！
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贝果斑斓味唔算太出！但麻糬出嘅！
麻糬口感就便硬少少 少返d弹性！
配合比较厚实嘅包体 会难咬dd！！
口感控都有分钟意有弹性 & 少d嘅
呢个属于后者🥯
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味道方面；
配合牛油 & 咖央 尤其焗后..
𠮶油香渗入去.. 配合椰蓉丝..
个人系觉得 邪恶得几爽！！🤣🤣
但由于咖央口味 整体上就会觉得偏甜啲啲！
（正常蚂蚁人应该唔会觉！）
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4️⃣开心果忌廉法式吐司 $38
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几有惊喜！
本身以为𠮶吐司都系类似平时食开嘅牛油吐司
但唔系 佢更有口感 & 夹杂类似吉式蛋浆嘅内馅🤯
焗后 外层酥脆度更高 油香更出！
开心果抹酱嘅部分都系类似豆乳质感
唔算太杰但啱啱好smooth且够浓嘅口感！👍
开心果存在感有 甜度够 虽然唔算特别出
但我觉得配搭得几舒服
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整体而言 我个人觉得最推荐嘅系第一款！
系我比较偏好嘅口味（但真心钟意分开食🤣）
每次见佢哋转menu都好有新鲜感！
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btw 听好多店主讲呢排市道好一般..
好多香港嘅bakery其实都不知不觉一间一间离开咗我哋！🥹
其实纵使有好多唔同嘅进步空间
但觉得香港嘅bakery真心唔会差过第二道！
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记得常常支持想支持嘅爱店
唔好等佢哋好结业先后悔！🇭🇰
阿门
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张贴
