影片
更多
2022-11-17
20 浏览
616烧肉酒场菊 和牛御宴 $888黑毛和牛肉眼 180g店员建议最后先食，可以自己烧亦可以揾店员帮手代烧。店员帮我地烧至5成熟，食落都似薄牛扒，但就充满油脂香，入口即溶。黑毛和牛极上牛小排 x 4呢个同和牛肉眼有啲近似，入口松化，口腔充满油脂香。黑毛和牛友三角肉 x 4呢个稍稍扣小小分，因为肉既颜色氧化左d，未知系咩原因，但食落就几香口惹味。澳牛牛肋条呢款先要底面各烧至焦香，之后再剪自己理想既大细再略烧。呢款肉质地比较爽，但食起上嚟又会充满肉汁，唔需要特别调味。澳牛肉眼上盖 x 4比较日本既和牛，油脂纹冇日本既咁突出，食落牛肉味会较浓澳牛牛腹肉 x 4牛肉味几浓厚，较和牛有咬口啲。野菜（翠肉瓜、鸡髀菇、三色椒）📍大围积福街60-62号好时洋楼地下4-5号
菊 和牛御宴 $888
2 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
店员建议最后先食，可以自己烧亦可以揾店员帮手代烧。
店员帮我地烧至5成熟，食落都似薄牛扒，但就充满油脂香，入口即溶。
黑毛和牛极上牛小排 x 4
呢个同和牛肉眼有啲近似，入口松化，口腔充满油脂香。
黑毛和牛友三角肉 x 4
呢个稍稍扣小小分，因为肉既颜色氧化左d，未知系咩原因，但食落就几香口惹味。
澳牛牛肋条
1 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
澳牛肉眼上盖 x 4
比较日本既和牛，油脂纹冇日本既咁突出，食落牛肉味会较浓
澳牛牛腹肉 x 4
牛肉味几浓厚，较和牛有咬口啲。
野菜（翠肉瓜、鸡髀菇、三色椒）
0 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
📍大围积福街60-62号好时洋楼地下4-5号
张贴
