616牛肉火鍋專門店 (白楊街) (已結業)

第一次系616食到5-6款唔同牛既部位澳洲五花趾、安格斯横隔肌、 匙柄 、牛驼峰, 牛驼峰同安格斯比较淋同肉味浓, 呢间打边炉店有介绍唔同部位渌几多秒, 都是第一次尝试。油脂分布均匀、甘香，牛肉味稍逊。牛骨清汤: 有萝卜、牛筒骨作调味。牛筋腩有惊喜，有嚼劲。若用来渌煮面食或丸类，效果更佳。都是第一次尝试。胜在好多牛嘅部位可以拣，手工啤几好饮。佢好似有几款。2个人卖单$500蚊咁上下。