Shaz Confections (已結業)

因为K11商场做紧食200元减100活动，所以就食匀K11的餐厅。这一次，我就去试吓吃「Shaz confections 」这间餐厅。「Shaz Confections 」是一家甜品小店，主打卖相精致的千层蛋糕。我在店员推介下点了一个午餐，98元里面包括一个的意式番茄干伴西班牙辣肉肠意粉并附送餐汤，我加三十元，所以有一杯mocha 。我另加$68买了一个70% dark chocolate 的千层朱古力蛋糕。Mocha里的朱古力和咖啡比例刚刚好；不太甜，均衡咖啡和朱古力的味道，质感不太杰；外面有啲mocha 好像饮雪糕一样，太heavy....意粉好好味，无味精; 蕃茄新鲜，其实要做到软硬适中嘅意粉，都不是到到做得到千层朱古力蛋糕朱古力味浓厚，但又唔立口； 可以encore. 这餐两个人share也不错，用了135元