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2006-10-02
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好友TY 君电邮小弟转载网上有关牛皇星火㶽牛比合兴四季还要好的报导,即时致电女友取消其自家制温馨晚饭并立刻订位。甫六时到达,旋即order 本地手切肥牛、唐生菜、墨鱼滑、四宝丸、出前一丁;用招牌汤底,另加避风塘炒蚬。随后再加肥牛颈脊。评价如下:本地肥牛:类近火井但较肥,Pass。肥牛颈脊:相对地细块咗,多咗膏,OK。招牌汤底:鸡汤底+ 冬菇+ 花胶,OK。避风塘炒蚬:唔够热,有方太feel ,一般。剩惠六百大元,会否再去?应该不会吧!还时合兴四季D 牛切法、厚度与脂肪比重较合口味。
本地肥牛:类近火井但较肥,Pass。
肥牛颈脊:相对地细块咗,多咗膏,OK。
招牌汤底:鸡汤底+ 冬菇+ 花胶,OK。
避风塘炒蚬:唔够热,有方太feel ,一般。
剩惠六百大元,会否再去?应该不会吧!还时合兴四季D 牛切法、厚度与脂肪比重较合口味。
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