1
招聘中
主任/ 部長/侍應
$17,500-$25,000
月薪
50
37
23
餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级2
7
0
8人套餐
2009-11-09 97 浏览
琴晚同老豆庆祝生日，一家人下午6:30到酒楼，之后叫左个八人套餐。头盘3小碟，好好味，尤其是水晶肴肉，海蜇头都ok，醉鸡则酒味淡左少少，但味道尚可。京爆明虾球，我屋企人唔多吃，少少酸辣味，不过汁茨杰左dd。蟹肉翅都ok，都见到有少少粗身鱼翅，但是否真翅就唔知道lu。北京填鸭，完全系成个餐最主要既𩠌，味道好，唯是略唔够热，可能系人太多，片唔切。糟溜鱼片，我无吃，见到汁茨太多，唔想食，但屋企人就话d鱼片都几滑。北菇扒双蔬，无特别，都系汁茨太多，唔多想食，但都要食，因为差不多系唯一既蔬菜类。炆面，有d失望，自为系以前人手的拉面，点知是现成买回来用幼身型长面条，味道尚可。我地见只有生果盘，无其他甜品，所以加左个拔丝苹果，都好味既…整体ok，但如果你问我双比尖沙咀或中环果两间主店，我prefer尖沙咀，大厨手势/水准好似好d平均d....
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琴晚同老豆庆祝生日，一家人下午6:30到酒楼，之后叫左个八人套餐。

头盘3小碟，好好味，尤其是水晶肴肉，海蜇头都ok，醉鸡则酒味淡左少少，但味道尚可。
京爆明虾球，我屋企人唔多吃，少少酸辣味，不过汁茨杰左dd。
蟹肉翅都ok，都见到有少少粗身鱼翅，但是否真翅就唔知道lu。
北京填鸭，完全系成个餐最主要既𩠌，味道好，唯是略唔够热，可能系人太多，片唔切。
糟溜鱼片，我无吃，见到汁茨太多，唔想食，但屋企人就话d鱼片都几滑。
北菇扒双蔬，无特别，都系汁茨太多，唔多想食，但都要食，因为差不多系唯一既蔬菜类。
炆面，有d失望，自为系以前人手的拉面，点知是现成买回来用幼身型长面条，味道尚可。

我地见只有生果盘，无其他甜品，所以加左个拔丝苹果，都好味既…

整体ok，但如果你问我双比尖沙咀或中环果两间主店，我prefer尖沙咀，大厨手势/水准好似好d平均d....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-11-08
人均消费
$260 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 北京填鸭、水晶肴肉