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2008-07-06
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被老友甩底后,唯有与老公食饭啦,见8笑1喊的食评,心想应该唔会太差。要了「姻缘」二人餐,饭面、小食及餐饭各两份。原盅崩沙腩河粉-除了一碗崩沙腩河外,另有一盅萝葡牛腩汤,汤味道几甜,萝葡亦没有根或渣;崩沙腩唔够味,又唔够腍,河粉是较宽身的沙河粉,粉条较硬唔够滑。蟹籽水饺、鹅肝水饺捞面-前者较好,虽然是煮熟了,仍有爆开卜卜口感;后者的鹅肝水饺,我食唔出有鹅肝,只有咸味。捞面有碱水味,面身又腍唔得爽口。小食是黑柏叶及油菜,黑柏叶就韧而不爽。如餐饮改叫甜品可当$10使用,叫了红豆初开及一见钟情。红豆初开-是水牛牛奶红豆冰雪榚,味道似云呢拿奶色,牛奶香唔突出。一见钟情其实是三色雪榚淋上红豆,睇食评原是水牛奶、蕃薯及绿茶雪榚,落单是伙计说没有蕃薯,唯有改朱古力,之后睇到启示,原来没有水牛奶雪榚,要改「维记」雪榚代替,早知唔改甜品。而绿茶雪榚非常难食,味道怪怪,完全没有绿茶味。计埋我这个食评后,就是8比2的分数。
要了「姻缘」二人餐,饭面、小食及餐饭各两份。
原盅崩沙腩河粉-除了一碗崩沙腩河外,另有一盅萝葡牛腩汤,汤味道几甜,萝葡亦没有根或渣;崩沙腩唔够味,又唔够腍,河粉是较宽身的沙河粉,粉条较硬唔够滑。
蟹籽水饺、鹅肝水饺捞面-前者较好,虽然是煮熟了,仍有爆开卜卜口感;后者的鹅肝水饺,我食唔出有鹅肝,只有咸味。捞面有碱水味,面身又腍唔得爽口。
小食是黑柏叶及油菜,黑柏叶就韧而不爽。
如餐饮改叫甜品可当$10使用,叫了红豆初开及一见钟情。
红豆初开-是水牛牛奶红豆冰雪榚,味道似云呢拿奶色,牛奶香唔突出。
一见钟情其实是三色雪榚淋上红豆,睇食评原是水牛奶、蕃薯及绿茶雪榚,落单是伙计说没有蕃薯,唯有改朱古力,之后睇到启示,原来没有水牛奶雪榚,要改「维记」雪榚代替,早知唔改甜品。而绿茶雪榚非常难食,味道怪怪,完全没有绿茶味。
计埋我这个食评后,就是8比2的分数。
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