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2007-09-02
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Aug 27, 2009 ~ Sizzling Birthday男友的第二餐生日晚饭，又怎能少了牛扒餐的份儿？先后拜访过Steakhouse及Mortons，今次轮都轮到Ruth Chris啦！是晚我们被安排在卡位，酒红色的疏化配木色装修，环境非常宽敞舒服。侍应们全都笑容满面，态度极亲切，不会像一般高级餐厅般拘紧。看了餐牌，很快便决定试这里2人份的重量级porterhouse steak($1,050)，贪其一次过能满欠偏好稔身牛柳的我，以及喜欢New York Strip嚼劲和肉味的男友。Porterhouse要了medium rare，建议大家不妨叫生些少，因为这里所用的碟都非常热，热力确保每啖牛扒都热辣香口。图示了2/9的porterhouse，我只吃了这两件，其余的7件都由男友一口包办。牛柳部份超级嫩，入口一点也不肥腻，肉的鲜味亦十分浓，是我俩吃过数一数二好味的牛扒。New York Strip没牛柳稔身，但却超juicy，男友边吃边赞，我俩都认为Ruth Chris的porterhouse比Mortons的好很多。Side order的薯蓉和水煮菠菜则一般水准，没什么值得写的
男友的第二餐生日晚饭，又怎能少了牛扒餐的份儿？先后拜访过Steakhouse及Mortons，今次轮都轮到Ruth Chris啦！是晚我们被安排在卡位，酒红色的疏化配木色装修，环境非常宽敞舒服。侍应们全都笑容满面，态度极亲切，不会像一般高级餐厅般拘紧。
看了餐牌，很快便决定试这里2人份的重量级porterhouse steak($1,050)，贪其一次过能满欠偏好稔身牛柳的我，以及喜欢New York Strip嚼劲和肉味的男友。Porterhouse要了medium rare，建议大家不妨叫生些少，因为这里所用的碟都非常热，热力确保每啖牛扒都热辣香口。
图示了2/9的porterhouse，我只吃了这两件，其余的7件都由男友一口包办。牛柳部份超级嫩，入口一点也不肥腻，肉的鲜味亦十分浓，是我俩吃过数一数二好味的牛扒。New York Strip没牛柳稔身，但却超juicy，男友边吃边赞，我俩都认为Ruth Chris的porterhouse比Mortons的好很多。
Side order的薯蓉和水煮菠菜则一般水准，没什么值得写的地方。甜品要了Cream Brulee，订位时已交带了寿星仔的名字，侍应们亦醒目地在甜品点了蜡烛及写了名字。他们不动声色地靠近我们，然后突然用super大的声浪为男友唱了一曲有和音及sound effect的生日歌，吓到我俩先弹起后傻笑，十分难忘。Cream Brulee做得算不错，忌帘味很出，炖蛋嫩滑，吃得出下了大量云尼那子，不错啊！
埋单时侍应告之甜品是on the house，很窝心啊！
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