龍華酒店 (下禾輋)

营业中

休息中

龙华酒店开幕于1938年，至今已有84年历史。曾经叱咤风云，与半岛酒店齐名。当年嘅沙田尚未开发，山明水秀。好多文人雅士都喺呢度住过。当中包括金庸，佢嘅第一本小说‘‘书剑恩仇录’‘，都系呢度创作的。1985年开始，龙华酒店因未能符合香港消防条例，转以餐馆形式经营。但酒店两个字并未因此而抹去。佢哋最出名嘅菜式要数乳鸽，连彭定康亦都系熟客之一。时至今日，因为疫情嘅关系，听闻龙华酒店都有机会结业。因为呢个原因，我决定要到此一游，来睇吓呢个地方。喺沙田火车站大约行15分钟到，就会到达龙华酒店。入口的长长走廊挂满左红色嘅灯笼🏮。沿途重会见到有一个古色古香嘅庭园🪷，仲有两只孔雀🦚。餐厅室内应该有翻新过，墙上挂满昔日明星的海报相片。相信好多人都听到呢度有结业可能，所以当日去到人山人海。嚟呢度一定要叫三宝：🐓沙田鸡粥个粥都算煲得绵滑。但食落鸡味不是太重。鸡件同粥好似系两件事咁。鸡件偏瘦。🦜红烧乳鸽红烧乳鸽可以拣原只上。餐厅提供手套，自己拎住食。即叫即整，上菜时热辣辣。皮脆肉嫩，保留肉汁。🥄豆腐花豆腐花配有桂花蜜。豆腐花都算好滑，入口即化。整体来讲，我觉得呢度嘅价钱偏贵，食物质素尚可。服务方面，可能因为广