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2022-01-16
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❀ 松 #尖沙咀 ❀❗$880 18品午市抵食omakase❗——————————————————位于尖东同佐敦之间，位置虽然有少少偏僻，但系有抵食嘅omakase！午市最平$588就可以12品，想食豪华少少亦可以拣$880嘅18品，味道不错👌🏻环境昏暗优雅，虽然唔太大但舒适。服务态度就未至于太过贴心，但厨师都会介绍吓菜式，以呢个价钱来讲不俗。绝对系而家冇晚市嘅替代佳选！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 午市omakase 18品 $880♥ 蟹膏豆腐 ♥ 慢煮𩽾𩾌鱼肝 ♥ 水云海胆一共有三款不同嘅前菜，各有特色，几有惊喜🤩豆腐充满蟹香，鲜味十足！𩽾𩾌鱼肝口感出乎意料地高质，系冇咁肥腻嘅鹅肝！水云海胆亦酸酸甜甜，非常开胃。.♥ 牡丹虾♥ 烟熏 金线鲷♥ 中拖罗大拖罗 ♥ 带子跟住就有数款刺身，全部都非常新鲜😆。牡丹虾摆放系烟熏金线鲷之上，食完牡丹虾拎开只碟之后，烟熏气体会随之涌出，充满视觉效果😍。而最令我印象难忘绝对系用紫菜包住嘅中拖罗及大拖罗，将两种肥美程度不一嘅拖罗摆放一齐，加上少许竹炭、紫苏叶、盐，令味道口感更为平衡，高质🥳！.♥ 茶碗蒸中间夹杂滑溜又多馅料嘅茶碗蒸。内里包括有蟹籽、冬菇、猪肉，
❗$880 18品午市抵食omakase❗
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位于尖东同佐敦之间，位置虽然有少少偏僻，但系有抵食嘅omakase！午市最平$588就可以12品，想食豪华少少亦可以拣$880嘅18品，味道不错👌🏻环境昏暗优雅，虽然唔太大但舒适。服务态度就未至于太过贴心，但厨师都会介绍吓菜式，以呢个价钱来讲不俗。绝对系而家冇晚市嘅替代佳选！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 午市omakase 18品 $880
♥ 蟹膏豆腐
♥ 慢煮𩽾𩾌鱼肝
♥ 水云海胆
一共有三款不同嘅前菜，各有特色，几有惊喜🤩
豆腐充满蟹香，鲜味十足！
𩽾𩾌鱼肝口感出乎意料地高质，系冇咁肥腻嘅鹅肝！
水云海胆亦酸酸甜甜，非常开胃。
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♥ 牡丹虾
♥ 烟熏 金线鲷
♥ 中拖罗大拖罗
♥ 带子
跟住就有数款刺身，全部都非常新鲜😆。
牡丹虾摆放系烟熏金线鲷之上，食完牡丹虾拎开只碟之后，烟熏气体会随之涌出，充满视觉效果😍。
而最令我印象难忘绝对系用紫菜包住嘅中拖罗及大拖罗，将两种肥美程度不一嘅拖罗摆放一齐，加上少许竹炭、紫苏叶、盐，令味道口感更为平衡，高质🥳！
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♥ 茶碗蒸
中间夹杂滑溜又多馅料嘅茶碗蒸。
内里包括有蟹籽、冬菇、猪肉，几好食☺️！
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♥ 海胆甜虾
♥ 深海池鱼
♥ 金目鲷配白昆布丝
♥ 池鱼
♥ 黑鳞
♥ 海胆
当然亦唔少得寿司🤣
寿司本身已经加上豉油，唔需要额外再点，软硬以及酸度程度刚好。
饭嘅同刺身嘅比例亦唔错！
另外当中有唔少海胆，非常甜美、一啲都唔腥！
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♥ 面豉汤
♥ 乌冬
♥ 甜品
最后当然亦唔少得面豉汤及乌冬，呢啲就正常发挥啦。
甜品亦只系马卡龙，唔算太特别🙈。
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✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 3.8/5
✨服务态度: 3.8/5
✨性价比: 4/5
✨再访兴趣: 3.7/5
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💞整体来讲
前菜、寿司以及刺身嘅质素都唔错，$880可以享用到18品的确算几抵，有兴趣平平哋食入门班omakase可以一试！
张贴
