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2010-05-09
三年前因为一位朋友介绍, 认识了这间日本食店, 吸引人之处莫过于 9:30 后入座有半价食物, 因为抵食, 好味的关系, 这食店成了我和朋友相聚的好地方. 这日本食店有好少部份是 fusion 菜, 但配搭得好, 吃出味道来昨天有机会再去一次, 价钱依旧, 食物质素仍能继持当年水平, 这最叫人安慰, 值得向大家推介烤鸡肉沙律这是一道 fusion 菜, 赞其菜够新鲜, 配合酸酸的菜汁, 将菜的苦和草青味减低; 可惜鸡肉感觉冧左, 否则就 perfect海鲜蒸蛋蛋滑一滑, 蛋味平均, 唔会话一d重味, 一d无味, 海鲜味唔重, 对我是好事, 我不太喜欢海鲜味.芥辣焦糖布甸这道菜获得2007我最喜爱布甸银奖, 当然这是我选出来. 芥辣的辣加入布甸减轻来的甜味, 如果无配焦糖的话, 感觉有点过辣, 三者配合得好好. 2007我最喜爱布甸有金奖但不是这间, 如果有机会再跟大家介绍
昨天有机会再去一次, 价钱依旧, 食物质素仍能继持当年水平, 这最叫人安慰, 值得向大家推介
烤鸡肉沙律
这是一道 fusion 菜, 赞其菜够新鲜, 配合酸酸的菜汁, 将菜的苦和草青味减低; 可惜鸡肉感觉冧左, 否则就 perfect
海鲜蒸蛋
蛋滑一滑, 蛋味平均, 唔会话一d重味, 一d无味, 海鲜味唔重, 对我是好事, 我不太喜欢海鲜味.
芥辣焦糖布甸
这道菜获得2007我最喜爱布甸银奖, 当然这是我选出来. 芥辣的辣加入布甸减轻来的甜味, 如果无配焦糖的话, 感觉有点过辣, 三者配合得好好. 2007我最喜爱布甸有金奖但不是这间, 如果有机会再跟大家介绍
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