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2006-10-02
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最近两周食不得其正,郁郁不乐,决定一闯久久未去的中环Rughetta。当晚品尝美食包括:前菜:- 是夜special:酿焗茄子- 免治猪肉加茄子切粒酿入茄子再焗,Yummy ~~- Carpaccio : ok。- Minestrone:请教Captain 未何此汤近似Chicken Noodle, 有mashed potatoe 和芝士,比一般的为甜。Captain 说此乃意大利老细家乡配方。A la carte:- 是夜special:带子Pasta:一葱串起三只大大带子烧,linguine 配香草忌廉汁。Good!<一定好食过La Fleur>- Foie Gras Pasta:以面皮配以忌廉汁。- Sirloin:烹调得宜,肉质高,约8 oz。Dessert:- Napolean Cake:和一般的有少许差别,很多cream,少pastery,较甜,非常出色!!- Mandarin Shebert:自家制,冇得顶!Rughetta 甜点一向出色,难得水准保持,开业已四年多,恭喜恭喜!是夜消费1110。
前菜:
- 是夜special:酿焗茄子- 免治猪肉加茄子切粒酿入茄子再焗,Yummy ~~
- Carpaccio : ok。
- Minestrone:请教Captain 未何此汤近似Chicken Noodle, 有mashed potatoe 和芝士,比一般的为甜。Captain 说此乃意大利老细家乡配方。
A la carte:
- 是夜special:带子Pasta:一葱串起三只大大带子烧,linguine 配香草忌廉汁。Good!<一定好食过La Fleur>
- Foie Gras Pasta:以面皮配以忌廉汁。
- Sirloin:烹调得宜,肉质高,约8 oz。
Dessert:
- Napolean Cake:和一般的有少许差别,很多cream,少pastery,较甜,非常出色!!
- Mandarin Shebert:自家制,冇得顶!
Rughetta 甜点一向出色,难得水准保持,开业已四年多,恭喜恭喜!是夜消费1110。
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