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2018-08-03
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男友7月29日一大早就发来消息说，当天是美国的National Chicken Wing Day！身为资深鸡翼控的小丫头和男友当天各有各忙，没能一齐庆祝，终于等到三天后一起欢度我们的专属Chicken Wing Day。又能见男友、又能食好西，小丫头从一大早就开始了期待……其实这次是我们第二次光顾越男仔，第一次是数月前在铜锣湾鹅颈桥旁的分店，可惜已经结业。但时至今日我们仍然对那次尝到的牛油鸡翼念念不忘，最后决定在这「大日子」重温久违的味道。晚上八时四十分到达，打开铺门，小丫头与男友都大吓一跳，餐厅竟然一个客人都没有！！！我们心里顿时浮起「难道中伏了」的感觉😱 但最后仍决定硬著头皮，一试无妨~今晚的主角是鸡翼，所以主食方面我们只点了晚市套餐的火车头来share，小食选配了金蒜脆鸡翼，另外又再加了五只牛油鸡翼，饮品则点了双柠七喜。越式火车头汤粉（$108），汤底看著浓浓的，有点像牛肉汤带粉红色的感觉，味道却未算重口，喝著有丁点儿青柠的酸味，未知是男友挤青柠汁太重手还是什么原因，但汤底整体味道还算可以。河粉应该不是越南河粉，吃著带点「鱼蛋河」那种河粉的味道，煮得略碎、质感偏薄、亦有点油腻。配
其实这次是我们第二次光顾越男仔，第一次是数月前在铜锣湾鹅颈桥旁的分店，可惜已经结业。但时至今日我们仍然对那次尝到的牛油鸡翼念念不忘，最后决定在这「大日子」重温久违的味道。
晚上八时四十分到达，打开铺门，小丫头与男友都大吓一跳，餐厅竟然一个客人都没有！！！我们心里顿时浮起「难道中伏了」的感觉😱 但最后仍决定硬著头皮，一试无妨~
今晚的主角是鸡翼，所以主食方面我们只点了晚市套餐的火车头来share，小食选配了金蒜脆鸡翼，另外又再加了五只牛油鸡翼，饮品则点了双柠七喜。
火车头汤河
$108
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火车头汤河
$108
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越式火车头汤粉（$108），汤底看著浓浓的，有点像牛肉汤带粉红色的感觉，味道却未算重口，喝著有丁点儿青柠的酸味，未知是男友挤青柠汁太重手还是什么原因，但汤底整体味道还算可以。河粉应该不是越南河粉，吃著带点「鱼蛋河」那种河粉的味道，煮得略碎、质感偏薄、亦有点油腻。配料有生熟牛肉、炸牛丸、牛栢叶及牛筋（Menu 上写的是牛根🤣🤪），唯配料味道如嚼鸡肋，牛筋及牛栢叶都淡而无味，炸牛丸无味之余还有点韧，唯独烤牛肉味道还过得去。
伴粉而上的是一大个有酱料、青柠、辣椒、及一碗蒜油之类的筲箕，但其他香草如基本的九层塔却欠奉，这令平时习惯吃粉连香草也一起吃掉的男友有些失望。
金蒜脆鸡翼
$28
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金蒜脆鸡翼 X 3（跟餐加$28）， 热辣辣的上桌，鸡翼外层炸得香脆，洒上金黄炸蒜，卖相吸引。咬开外皮鸡翼内尚有肉汁，但鸡翼略带雪味，且腌得未够入味，整体而言勉强合格。
越式蒜香牛油鸡翼
$59
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越式蒜香牛油鸡翼
$59
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越式蒜香牛油鸡翼
$59
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越南蒜香牛油鸡翼 X 5 ($59）， 终于到我们期待已久的牛油鸡翼🤤🤤，炸得脆脆的鸡翼上淋上了牛油与蒜蓉的混合物，看见已经令我们垂涎三尺，chop chop 声下是有著牛油与蒜蓉香的外皮，连带鸡肉都尝到牛油香，满口生香，满足感💯。但满足完冷静过后看见碟底的牛油，小丫头罪咎感顿生😅 彷佛之前努力打拳的成果都付诸东流🙈🙈 只好依依不舍地看著男友吃下最后一只鸡翼😩😩（当然最后男友还是贴心地还是分了一大半给小丫头）
双柠七喜
$12
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双柠七喜（跟餐加$12）原本一心以为叫了双柠梳打但上桌才发现叫错了七喜，由无糖的梳打变成多糖的七喜，罪恶感再被提升😅😅
这次用餐体验，与我们上次吃越男仔的感想相差无几：pho未见特别好吃，但鸡翼做得出色。幸好小丫头与男友一心是来吃越式鸡翼，粉粉味道一般，但吃到邪恶流油的鸡翼总算令我们有不枉此行的感觉，当然最开心的还是和男友一起庆祝我们的Chicken Wing Day啦~~😌😌
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