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2023-03-06
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朋友外国返嚟,大家想揾中菜食,铜锣湾《老北京》是不错的选择,先来一个北京传统火锅,配牛肉及羊肉,再加多个必食北京菜。传统窝火锅~铜炉上,好有传统风格,汤底清清地。雪花肥牛~新鲜刨起,够肥美,件件一渌即熟。羊肉片~北京涮涮羊肉都系要点嘅,羊肉骚味好香。冰豆腐~豆腐放入冰箱就会变成冰豆腐,入口比较爽滑,并不是一般新鲜豆腐的软滑,沾一些麻酱更美味。手工面条~感觉有少少似上海面乌冬,呢个手工面条入口比较烟韧,加入麻酱香葱一样美味。芝麻烧饼~即叫即做,香脆可口。酸甜松子鱼~这个确实不得了,好大条好大条,松子鱼 鱼肉解开,沾满松子,炸完再加甜酸汁,卖相相当美味,食落更可口,完全无骨,最喜欢这个。
铜炉上,好有传统风格,汤底清清地。
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雪花肥牛~
新鲜刨起,够肥美,件件一渌即熟。
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北京涮涮羊肉都系要点嘅,羊肉骚味好香。
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豆腐放入冰箱就会变成冰豆腐,入口比较爽滑,并不是一般新鲜豆腐的软滑,沾一些麻酱更美味。
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感觉有少少似上海面乌冬,呢个手工面条入口比较烟韧,加入麻酱香葱一样美味。
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即叫即做,香脆可口。
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这个确实不得了,好大条好大条,松子鱼 鱼肉解开,沾满松子,炸完再加甜酸汁,卖相相当美味,食落更可口,完全无骨,最喜欢这个。
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