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2023-06-14
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同朋友每次都会拣各自想去嘅餐厅为自己庆生。· Welcome Champagne· Bread好隆重其事，会推餐车喺你面前，简单介绍提供嘅3款唔同年份嘅黑醋，12、25、50年，酸味有唔同，但我觉得分别唔算好大。· Blue Fin Tuna Tartare吞拿鱼他他搭配海胆同鱼子酱，吞拿鱼肥美，海胆鲜甜。· Tuna Otoro Carpaccio 配搭橄榄油同柠檬汁，开胃，但吞拿鱼切得太薄，口感欠奉，但味道唔差的。· Mussels食咗几只，有阵腥味🤔应该未煮时青口已变坏，最后职员愿意重新再煮一碟，味道差好远，不过青口有啲细只，冇记错好似系1kg嘅份量。· Rigatoni Pesto Pistacchio & Sicilian Red Prawns见到开心果做pasta材料觉得好特别，食落开心果味道唔算浓，但碎粒增加咗口感。· Limoncello最后完结用膳时，会送上一杯柠檬酒，唔好饮，好奇怪🥲职员态度，餐厅环境加分，但食物味道就不过不失，不算太突出。
· Welcome Champagne
· Bread
好隆重其事，会推餐车喺你面前，简单介绍提供嘅3款唔同年份嘅黑醋，12、25、50年，酸味有唔同，但我觉得分别唔算好大。
· Blue Fin Tuna Tartare
吞拿鱼他他搭配海胆同鱼子酱，吞拿鱼肥美，海胆鲜甜。
· Tuna Otoro Carpaccio
配搭橄榄油同柠檬汁，开胃，但吞拿鱼切得太薄，口感欠奉，但味道唔差的。
· Mussels
食咗几只，有阵腥味🤔应该未煮时青口已变坏，最后职员愿意重新再煮一碟，味道差好远，不过青口有啲细只，冇记错好似系1kg嘅份量。
· Rigatoni Pesto Pistacchio & Sicilian Red Prawns
见到开心果做pasta材料觉得好特别，食落开心果味道唔算浓，但碎粒增加咗口感。
· Limoncello
最后完结用膳时，会送上一杯柠檬酒，唔好饮，好奇怪🥲
职员态度，餐厅环境加分，但食物味道就不过不失，不算太突出。
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