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2008-07-15
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往JAM Bakery买生日蛋糕,寿星旨意,在九款小蛋糕中选了六款。中央的是「黑森林」,左边第一个圆形的是「粟子百爵茶」,然后顺时针是「芒果芝士」→ 「朱古力慕丝」→ 「荔枝慕丝」→ 「德国芝士」。整体来说,其实这间店的蛋糕未算特别出色,比如说芒果及栗子都是用了香精而非新鲜材料,味道有点假而整体感觉也不算很好。获好评的只有荔枝与朱古力慕丝,前者属于清新的口味,But 觉得稍淡,而且也没有很荔枝味;后者是很浓的黑朱古力味,但我吃到有点咖啡或是酒的味道,以朱古力慕丝蛋糕来说,极其量只是合格而非上佳。
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