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2023-02-14 145 浏览
一直想试Omakase好耐,有返咁上下质素嘅普遍都需要千元以上。呢间串烧Omakase价钱合理,所以嚟试试😋Menu有2个set, $698同$498,因为系庆祝妈妈生日所以今日食豪小小,拣咗$698 SET🙌🏻浓香鸡汤配免治鸡肉,鸡汤香浓又唔会油腻鸡胸,皮烧得脆卜卜,而肉都仲系滑身帆立贝三文鱼籽,帆立贝鲜甜配上三文鱼籽更加鲜味用日本萝卜用上汤煮至软腍,食落清甜软谂鸡肾烧得刚刚好~类似年糕,中间夹芝士,配上酱油再用紫菜包住食一丝丝嘅海蕴食落好似蒟蒻丝咁,加埋醋一齐食够晒开胃冬菇好juicy!和牛西冷嘅油脂分布平均,入口香软~肉质嫩滑配搭蛋黄同酱汁,香甜美味白鸡汤浓郁,拉面弹牙~妈妈点嘅鶏肉茶泡饭,浓郁白鸡汤配上鸡丝,唔错唔错。甜品方面都好特别,威士忌雪糕有淡淡酒香,食多几啖都唔会醉 ;D布甸蛋味浓,而且十分香滑~餐厅细细,但气氛好好,连妈咪都好满意嘅一餐生日饭!!
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一直想试Omakase好耐,有返咁上下质素嘅普遍都需要千元以上。
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呢间串烧Omakase价钱合理,所以嚟试试😋
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Menu有2个set, $698同$498,因为系庆祝妈妈生日所以今日食豪小小,拣咗$698 SET🙌🏻
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浓香鸡汤配免治鸡肉,鸡汤香浓又唔会油腻
鸡胸
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鸡胸,皮烧得脆卜卜,而肉都仲系滑身
帆立贝三文鱼籽
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帆立贝三文鱼籽,帆立贝鲜甜配上三文鱼籽更加鲜味
味噌白萝卜
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用日本萝卜用上汤煮至软腍,食落清甜软谂
鸡肾
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鸡肾烧得刚刚好~
生麸矶边烧
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类似年糕,中间夹芝士,配上酱油再用紫菜包住食
冲縄酸拌海蕴
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一丝丝嘅海蕴食落好似蒟蒻丝咁,加埋醋一齐食够晒开胃
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冬菇好juicy!
和牛西冷
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和牛西冷嘅油脂分布平均,入口香软~
自家制免治鸡肉
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肉质嫩滑配搭蛋黄同酱汁,香甜美味
鸡白汤拉面
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白鸡汤浓郁,拉面弹牙~
鶏肉茶泡饭
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妈妈点嘅鶏肉茶泡饭,浓郁白鸡汤配上鸡丝,唔错唔错。


甜品方面都好特别,
夹馅雪糕
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威士忌雪糕有淡淡酒香,食多几啖都唔会醉 ;D
自家制布甸
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布甸蛋味浓,而且十分香滑~

餐厅细细,但气氛好好,连妈咪都好满意嘅一餐生日饭!!
鸡柳
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鸡尾
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-03
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
推介美食
鸡胸
帆立贝三文鱼籽
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鸡肾
生麸矶边烧
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自家制布甸
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