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2022-09-26
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$680+10%Adachi san主理Adachi san一打六，但节奏捉得好好，而且介绍认真细心，同佢cool cool地嘅外表有d反差🫣前菜：三文鱼子茶碗蒸爆开嘅三文鱼子配埋滑蛋😭鱼子嘅咸味同蛋嘅甜味好夹，下面有细细旧麻糬好特别煮八爪鱼八爪鱼比起上次响Kami食更焾，配埋块山椒叶一齐食，香气好特别，莲花茎吸满汤汁好入咪寿司：1.深海池鱼鱼味甘香，肉质细嫩，略弹牙2.石垣贝爽脆，味道清新🫢味道停留口腔好耐3.赤笛鲷+姜蓉鱼油丰富，味道甘香，个fd食到高潮左🫢4.牡丹虾弹牙，好食但相比起其他有d失色5.小肌鱼味浓郁no.1，个fd又再次高潮左😮💨6.中拖罗肥美冇筋，入口即溶，虽然话系中拖罗，但肥美到大拖罗咁7.酱油渍赤身酸味平衡好正，表面少少葱吊下味，真系食到唔想吞8.鱿鱼 +柚子&盐爽弹黏滑，柚子同盐简单调味比较食到鱿鱼原本味道9.琵琶鳟鱼+姜蓉肥美🤤香浓，姜蓉平衡番个油香好正10.昆布渍海胆甘甜，食到尾段舌根位仲feel到个回甘味11.鲭鱼肥美，鱼味浓，同小肌一样腌渍过但口感同香味完全唔同，令到隔离位人兄迎来第三次高潮🫣12.拖罗蓉手卷肥美嘅拖罗蓉配紫苏叶同山葵平衡油腻感，中间
Adachi san主理
Adachi san一打六，但节奏捉得好好，而且介绍认真细心，同佢cool cool地嘅外表有d反差🫣
前菜：
三文鱼子茶碗蒸
爆开嘅三文鱼子配埋滑蛋😭鱼子嘅咸味同蛋嘅甜味好夹，下面有细细旧麻糬好特别
煮八爪鱼
八爪鱼比起上次响Kami食更焾，配埋块山椒叶一齐食，香气好特别，莲花茎吸满汤汁好入咪
寿司：
1.深海池鱼
鱼味甘香，肉质细嫩，略弹牙
2.石垣贝
爽脆，味道清新🫢味道停留口腔好耐
3.赤笛鲷+姜蓉
鱼油丰富，味道甘香，个fd食到高潮左🫢
4.牡丹虾
弹牙，好食但相比起其他有d失色
5.小肌
鱼味浓郁no.1，个fd又再次高潮左😮💨
6.中拖罗
肥美冇筋，入口即溶，虽然话系中拖罗，但肥美到大拖罗咁
7.酱油渍赤身
酸味平衡好正，表面少少葱吊下味，真系食到唔想吞
8.鱿鱼 +柚子&盐
爽弹黏滑，柚子同盐简单调味比较食到鱿鱼原本味道
9.琵琶鳟鱼+姜蓉
肥美🤤香浓，姜蓉平衡番个油香好正
10.昆布渍海胆
甘甜，食到尾段舌根位仲feel到个回甘味
11.鲭鱼
肥美，鱼味浓，同小肌一样腌渍过但口感同香味完全唔同，令到隔离位人兄迎来第三次高潮🫣
12.拖罗蓉手卷
肥美嘅拖罗蓉配紫苏叶同山葵平衡油腻感，中间嘅芝麻香气，只系需要少量豉油去吊下味就已经好正
玉子烧
好想食多件🥺
甜品：
焙茶奶冻
焙茶味好香浓🥺点解咁细杯😭想食多d
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