55
9
5
等级4
233
3
2015-10-12 760 浏览
有朋自远方来当然要「食豪DD」啦!位于霎东街OLIV 24 楼既「霜月」交通十分四通八达,喺正时代广场后面,地铁、巴士、小巴、电车等等全部都系within walking distance,就算要去晒全港九新界都冇难度!一出电梯只见弯弯曲曲既走廊将餐厅分为两部份,左边系寿司/鱼生 bar枱,而右边就系用餐区同VIP房,格局分明。枱与枱之间非常阔落,一贯高级日本餐厅格局,同果D「扮高级野」之流绝对唔可同日而语!午市定食套餐非常多元化,由百几蚊既牛肉锅、乌冬定食以至四百大元既和牛定食都有。值得留意既系不论价钱,所有set lunch一律配有机杂菜沙律、日式炖蛋及味噌汁。有机杂菜沙律、日式炖蛋及味噌汁︰杂菜沙律落左平时食牛肉饭时经常使用既味粉,所以令到感觉非常开胃醒神,连平时唔钟意食菜既我都忍唔住清晒佢。日式炖蛋方面,喺白滑既蒸蛋上面果层薄薄既茨汁令到个蛋唔会好似坊间果D既味道咁寡,诚意推介!吞拿鱼南日本海胆丼 ($350): 几块中指咁长既吞拿鱼铺满晒喺鱼生饭上面,讲份量真系一D都唔姑寒!味道方面,吞拿鱼除左鲜甜之外,更加可以喺咀嚼时感受到佢既质感,口感非常特别。海胆方面感觉亦都好清新,唔
更多
有朋自远方来当然要「食豪DD」啦!位于霎东街OLIV 24 楼既「霜月」交通十分四通八达,喺正时代广场后面,地铁、巴士、小巴、电车等等全部都系within walking distance,就算要去晒全港九新界都冇难度!

一出电梯只见弯弯曲曲既走廊将餐厅分为两部份,左边系寿司/鱼生 bar枱,而右边就系用餐区同VIP房,格局分明。枱与枱之间非常阔落,一贯高级日本餐厅格局,同果D「扮高级野」之流绝对唔可同日而语!
54 浏览
0 赞好
0 留言
54 浏览
0 赞好
0 留言
88 浏览
0 赞好
0 留言
213 浏览
1 赞好
0 留言
1454 浏览
0 赞好
0 留言
午市定食套餐非常多元化,由百几蚊既牛肉锅、乌冬定食以至四百大元既和牛定食都有。值得留意既系不论价钱,所有set lunch一律配有机杂菜沙律、日式炖蛋及味噌汁。

有机杂菜沙律、日式炖蛋及味噌汁︰杂菜沙律落左平时食牛肉饭时经常使用既味粉,所以令到感觉非常开胃醒神,连平时唔钟意食菜既我都忍唔住清晒佢。日式炖蛋方面,喺白滑既蒸蛋上面果层薄薄既茨汁令到个蛋唔会好似坊间果D既味道咁寡,诚意推介!
有机杂菜沙律、日式炖蛋及味噌汁
65 浏览
2 赞好
0 留言
吞拿鱼南日本海胆丼 ($350): 几块中指咁长既吞拿鱼铺满晒喺鱼生饭上面,讲份量真系一D都唔姑寒!味道方面,吞拿鱼除左鲜甜之外,更加可以喺咀嚼时感受到佢既质感,口感非常特别。海胆方面感觉亦都好清新,唔似坊间好多将货就价,「腥到爆」既质素之流,放喺甜蛋上面一啖咬落去既感觉真系超正!
吞拿鱼南日本海胆丼
$350
92 浏览
0 赞好
0 留言
月见碎吞拿鱼腩片 ($250): 除左上面已经介绍过既海胆之外,特别要提一提呢度一片片好似凡立贝(sorry,我唔系好知系乜野鱼!)既鱼。非常鲜甜唔在讲,入口亦都非常爽口同埋清新醒神,绝对系除左吞拿鱼以外既另一佳选!
月见碎吞拿鱼腩片
$250
51 浏览
0 赞好
0 留言
50 浏览
0 赞好
0 留言
日本牛肉网烧定食 ($400): 网烧定食分美国牛肉 ($200)同埋和牛。都系果句,「一分钱一分货」,和牛入口时非常鲜嫩,一D鞋口既感觉都冇,加埋青柠酸酸的口感更加可以中和返和牛因为油脂而黎既油腻感。所谓「越好的食材就应用越简单的烹调方法」,我觉得碟边的沙律酱完全可以放埋一边,「原汁原味」一啖和牛、再一啖白饭就可以完完全全食到和牛juicy既感觉!
日本牛肉网烧定食
$400
37 浏览
0 赞好
0 留言
甜品分别系「绿茶roll」及「柚子雪糕」。绿茶卷的味道十分清新,中间的cream亦都唔算太浓味,十分适合好似我呢D钟意食「少甜」既朋友。柚子雪糕方面应该系自家制的,因为里面既柚子真系非常足料!味道方面甜甜地之余又带少少酸,非常适合喺食完好似和牛呢D咁浓味既食物之后浅尝,再配埋玄米茶就可以解晒口腔既油腻感啦!
绿茶roll同埋柚子雪糕
20 浏览
0 赞好
0 留言
除左食物质素同用餐环境之外,特别要赞一赞呢度既服务水准。侍应们非常细心,经常帮我地加茶不特止,重会主动帮我地收碟,同埋喺每道菜上枱之前为我地介绍食材既资料同埋食用方法等等,服务完全系高级日本食肆既水平。整体黎讲,呢度绝对系陪客食饭或者casual fine dining既不二之选!
283 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-11
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (午餐)
推介美食
有机杂菜沙律、日式炖蛋及味噌汁
吞拿鱼南日本海胆丼
$ 350
月见碎吞拿鱼腩片
$ 250
日本牛肉网烧定食
$ 400
绿茶roll同埋柚子雪糕