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2019-04-05
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清明节假期与大狸侠去吃下午茶。看KOL介绍Popinjays评价不错，所以预早一个月订位。环境方面，餐厅位于The Murray 顶楼，景观相当开扬。餐桌摆位宽松，空间感不错。室内设计及餐具采用contemporary 风格，为普通酒店下午茶带来新鲜感（ps 女士洗手间用上Grown Alchemist hand wash/ hand cream)。食物方面，下午茶咸甜点各5款，另加scone，也可加$150将scone转为堂前火焰橙酒scone，不过我们就没有加了。咸点有较淡味的青瓜pastry/鱼子酱blini、鲜味的龙虾挞，也有较浓味的咖喱鸡肉泡芙及烟三文鱼松饼。当中以龙虾挞及三文鱼松饼最好味。龙虾挞有龙虾jelly铺面，满口龙虾汤的感觉。至于三文鱼松饼则咸香丰富，松饼亦非常湿润。甜点以果类为主，有士多啤梨lamington、红莓macaroon及菠萝eclaire，切合初春清新感觉。红莓macaroon的壳相当不错，够脆又不太甜，更有杏仁味。另外开心果挞及朱古力挞都不错。scone则更有创意。说实在的，外面餐厅通常都是在不同口味的cream/jam 或scone的口味入手，较少
环境方面，餐厅位于The Murray 顶楼，景观相当开扬。餐桌摆位宽松，空间感不错。室内设计及餐具采用contemporary 风格，为普通酒店下午茶带来新鲜感（ps 女士洗手间用上Grown Alchemist hand wash/ hand cream)。
食物方面，下午茶咸甜点各5款，另加scone，也可加$150将scone转为堂前火焰橙酒scone，不过我们就没有加了。
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咸点有较淡味的青瓜pastry/鱼子酱blini、鲜味的龙虾挞，也有较浓味的咖喱鸡肉泡芙及烟三文鱼松饼。当中以龙虾挞及三文鱼松饼最好味。龙虾挞有龙虾jelly铺面，满口龙虾汤的感觉。至于三文鱼松饼则咸香丰富，松饼亦非常湿润。
savouries
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甜点以果类为主，有士多啤梨lamington、红莓macaroon及菠萝eclaire，切合初春清新感觉。红莓macaroon的壳相当不错，够脆又不太甜，更有杏仁味。另外开心果挞及朱古力挞都不错。
sweets
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scone则更有创意。说实在的，外面餐厅通常都是在不同口味的cream/jam 或scone的口味入手，较少从presentation切入。Popinjays 则会在客人面前whip cream。当天的选择分别是citrus (橙肉，柚子汁，柠檬/橙皮）及rum酒朱古力，两款都好味。
scones
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餐饮是普通的咖啡茶，也有中式及香草茶选择，不过未算有惊喜。
lemongrass and ginger
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另外为配合复活节，餐后会有朱古力蛋赠送。客人可从鸟笼中拣一只蛋，然后用锤仔扑开看看有没有中奖。我们则得一张「早起鸟儿有虫吃」纸条，都是有趣的。（ps 那只笼中鸟相当可爱）
最后是服务方面，是近期少见的好。本来在reception等位时，因为receptionist问了几次我们的订位资料，所以我稍稍觉得他们不够专业。不过后来在介绍menu、介绍餐点、主动加茶、清理松饼纸都十分到位。
然而最值得一赞的是诚意。当我们差不多要埋单走时，一阵怪风从侧门吹入来，令遮光帘碰到我们枱上的花樽倒下，再打碎枱前面糖盅只碟。职员首先是问我们有没有受伤（没有）并道歉，及后更主动送我们甜点以作补偿，可以说是非常贴心。
整体来说，环境食物服务都很好，性价比不俗。我会说Popinjays 已经打入我的下午茶排行榜头三位，是传统酒店以外一个新选择。
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