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2013-12-25
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一日突如其来既假期（我指我呀妈XDDD两个人训到黄朝白晏先起身谂食咩去边食都谂左一大轮……话咁快两点出尖沙咀谂坐一齐叹下afternoon tea边间好呢？平日应该唔多人排队等食既，因此我地似乎有左选择余地「喜来登㖞……你有冇试过？」「之前食过，都ok既。」「我未呀……」「咁呢间啰不如。」搭lift已经觉得有趣，因为系玻璃+外建，所以直接望到出面景当日平日少人……靠窗面海位坚正，可惜天公不造美……/__> Royal Tea Set for Two $328+10%咸点先行三文鱼三文治几好食，佢既包软稔而不湿烂，加上烟三文鱼及酱汁（应该系蛋黄酱没错）就刚好可惜三文鱼太薄，而且好细块，食完都唔太觉食左吞拿鱼汉堡吞拿鱼又咪平时三文治果d，不过佢落好少酱，食落唔会过腻不过个包就真系唔掂，太干太硬，唔多想食蕃茄酥好特别，冇食过甚至冇听过个样似果酱酥，酥皮系偏软（唔系出水湿烂）果种，唔系食佢既脆硬空气感馅唔腻，酸酸甜甜几得意烟肉带子卷好香好食好油腻烟肉咸香四溢，不过真系太肥腻，佢所用既系白脂部分为主既烟肉带子冇雪味，仲有浓浓鲜味整体黎讲，真系可圈可点，我觉得佢d包就真系麻麻啦甜点柠檬挞微
两个人训到黄朝白晏先起身
谂食咩去边食都谂左一大轮……话咁快两点
出尖沙咀谂坐一齐叹下afternoon tea
边间好呢？平日应该唔多人排队等食既，因此我地似乎有左选择余地
「喜来登㖞……你有冇试过？」
「之前食过，都ok既。」
「我未呀……」
「咁呢间啰不如。」
搭lift已经觉得有趣，因为系玻璃+外建，所以直接望到出面景
当日平日少人……靠窗面海位坚正，可惜天公不造美……/__>
Royal Tea Set for Two $328+10%
咸点先行
三文鱼三文治几好食，佢既包软稔而不湿烂，加上烟三文鱼及酱汁（应该系蛋黄酱没错）就刚好
可惜三文鱼太薄，而且好细块，食完都唔太觉食左
吞拿鱼汉堡
吞拿鱼又咪平时三文治果d，不过佢落好少酱，食落唔会过腻
不过个包就真系唔掂，太干太硬，唔多想食
蕃茄酥
好特别，冇食过甚至冇听过
个样似果酱酥，酥皮系偏软（唔系出水湿烂）果种，唔系食佢既脆硬空气感
馅唔腻，酸酸甜甜几得意
烟肉带子卷
好香好食好油腻
烟肉咸香四溢，不过真系太肥腻，佢所用既系白脂部分为主既烟肉
带子冇雪味，仲有浓浓鲜味
整体黎讲，真系可圈可点，我觉得佢d包就真系麻麻啦
甜点
柠檬挞微酸，开胃，稠度适中，冇人工味，讲完
草莓Mousse朱古力蛋糕
一见到觉得好伏，令我谂起以前食过一d自助餐既可怕香精mousse
不过完全另一回事！
佢mousse部分酸酸甜甜，好自然好清新既味道，试到呢个味真系心都定D
朱古力蛋糕部分虽然冇咩特别，但仲系好正常既味道，帮到我摆脱以前既阴影XD
香橙西柚杯
说穿了其实系似糖水浸生果，冇咩特别，不过几开胃，又唔会过甜过酸，好清
焦糖炖蛋虽然好浅好少，但……不就是要如此吗？
焦糖炖蛋原本正宗就系用浅器皿去装既，但而家好多都用个深杯去整，食到成口都系得忌廉同蛋浆混合物既腻感，有咩谓？
面头既焦糖烧得焦脆，薄而平均，却不呈焦黑色，要考手工心机啦
甜点我个人系几满意，我呀妈话太酸㖞XDDDD
顶层压轴
Macaron外皮酥脆，但偏甜，只适合极嗜甜人士（例如我XDDD
小蛋糕
都系偏甜，似乎呢层先打大佬XDDDD
Scone一个raisin一个original
我个人中意原味（我唔中意果干姐
牛油香重，唔会太干太散，中心系少少湿软食落会黏牙既（Y）
Cream只轻尝，有少少腻，奶油香浓郁，应该唔系一般货，不过冇出水真系万幸
果酱比较浓稠，好足料好多籽系入面，同埋冇人工香精味，真材实料，一定唔系cheap野
顶层我个人觉得还好，如果佢scone可以多d，一人两个试到哂味分得到唔使切最好（懒
跟每人一杯饮品，我点既橙汁，偏酸
张贴
