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2016-02-10
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羊年最后一天，J妹妹建议来Nobu吃日式抹茶 Afternoon Tea，大家一致赞成，开开心心地出发去香港洲际酒店。Nobu位于酒店2楼，我们选择行旋转楼梯上去，顺便观尝一吓香港维港景色。个人认为Inter-Continental 的海景冠绝香港！我们要吃的就是这个 SIMPLY T-set ($528/2)，价钱已包括两杯抹茶饮品。Nobu室内设计甚具型格，长长的 sushi bar 最抢眼！服务员会先递上 Drink List 让我们选择饮品。饮品选择好多，分别有3大款: Green Tea，Matcha or Coffee，有冷有热，任君选择。妈妈的 "特上玄米茶" 她十分满意，说很暖胃。我试了一啖，略嫌玄米味不够劲。妹妹的 "姜蜜抹茶" 她没提诉。妹夫的 "桂芳抹茶" matcha 味够浓。由于室内气温实在太热太焗，连寒底的我也忍不住点了一杯冻的 "牛奶抹茶"，Matcha Latte无论是 matcha 味或 Latte 味都偏淡。爸爸的 "芝香抹茶" 味道香浓，但他嫌味道稍为甜了一点。我们等了约20分钟，服务员会先于枱上放两盘干冰，然后再将5人份量的 T-Set 放在干冰
Nobu位于酒店2楼，我们选择行旋转楼梯上去，顺便观尝一吓香港维港景色。个人认为Inter-Continental 的海景冠绝香港！
我们要吃的就是这个 SIMPLY T-set ($528/2)，价钱已包括两杯抹茶饮品。
Nobu室内设计甚具型格，长长的 sushi bar 最抢眼！
服务员会先递上 Drink List 让我们选择饮品。
饮品选择好多，分别有3大款: Green Tea，Matcha or Coffee，有冷有热，任君选择。
妈妈的 "特上玄米茶" 她十分满意，说很暖胃。我试了一啖，略嫌玄米味不够劲。
玄米茶
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由于室内气温实在太热太焗，连寒底的我也忍不住点了一杯冻的 "牛奶抹茶"，Matcha Latte无论是 matcha 味或 Latte 味都偏淡。
matcha latte
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可惜啲烟散得太快，5人份的 T-Set 摆位又需时，所以都只能烟还烟放，食物还食物放，哈哈...
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软滑的腐皮包着牛油果及鳕场蟹肉，本身已够鲜味；那些精莹剔透的三文鱼耔也正好为这件小食锦上添花。
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"紫玉甜汤" 被公认为众人心中的第二最爱，先论造型，那紫玉汤盛在玻璃杯内，显得份外浪漫醉人。
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临走时再欣赏一吓美景。
Time to say bye bye to the Year of the Goat!
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