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2021-01-22
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1500 人在 太古城 , 食乜好? 当然系食有三层架的 Aftetnoon Tea Set 最好 , 不过食得多英式 ATS 的都会厌 , 今次就特别一些 , 去 Greyhound 吃个泰式的 Afternoon Tea Set ~Thai-inspired Afternoon Tea Set $298 for Two (包两杯餐饮 - 转特饮要另加钱) : 三层架的 presentation 够标准 , 分为前菜、咸点、甜点 ~前菜 - 越式鲜虾鸡肉米纸卷、薄切三文鱼配泰式辣汁、泰式柚子沙律 ; 颇 fusion 的前菜 , 味道变化多端 , 单是前菜已很有风味 ~咸点 - 招牌脆炸单骨鸡翼 、脆炸粟米蟹肉饼配甜酸酱、泰式猪肉肠、泰式炸虾配鱼饼球、炸越式蟹肉春卷、新鲜蔬菜沙律、猪柳串烧、泰式沙爹鸡柳串；全都真材实料 , 劲有泰式风味 , 不是 hea 给我们吃的 , 就我个人口味而言 , 泰式炸虾配鱼饼球 & 炸越式蟹肉春卷 , 味道踏踏实实不玩化巧 , 够水准 , 好吃 ~甜点 - 招牌什果千层蛋糕、开心果慕丝蛋糕、马卡龙、金莎朱古力 ; 招牌什果千层蛋糕 , 质地湿润 ,
今次就特别一些 , 去 Greyhound 吃个泰式的 Afternoon Tea Set ~
Thai-inspired Afternoon Tea Set $298 for Two (包两杯餐饮 - 转特饮要另加钱) : 三层架的 presentation 够标准 , 分为前菜、咸点、甜点 ~
前菜 - 越式鲜虾鸡肉米纸卷、薄切三文鱼配泰式辣汁、泰式柚子沙律 ; 颇 fusion 的前菜 , 味道变化多端 , 单是前菜已很有风味 ~
咸点 - 招牌脆炸单骨鸡翼 、脆炸粟米蟹肉饼配甜酸酱、泰式猪肉肠、泰式炸虾配鱼饼球、炸越式蟹肉春卷、新鲜蔬菜沙律、猪柳串烧、泰式沙爹鸡柳串；全都真材实料 , 劲有泰式风味 , 不是 hea 给我们吃的 , 就我个人口味而言 , 泰式炸虾配鱼饼球 & 炸越式蟹肉春卷 , 味道踏踏实实不玩化巧 , 够水准 , 好吃 ~
甜点 - 招牌什果千层蛋糕、开心果慕丝蛋糕、马卡龙、金莎朱古力 ; 招牌什果千层蛋糕 , 质地湿润 , 忌廉滑溜 , 层层而下的咬口感 , 好味道 , 就是名不虚传 ; 开心果慕丝蛋糕 , 质地湿润 , 蛋糕中间是苹果蓉馅 , 劲美味 , 叫人惊喜 ~
特饮 - Greyhound Style Iced Lemon Tea & Pink Cooler : 招牌冻柠檬茶 , 实在闻名天下 , 所以不多作介绍 ； Pink Cooler 就是用 西瓜汁 + 橙汁 + 菠萝汁 调成 , 清凉解渴 ~
本篇完 ~
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