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2023-03-14
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相信大部分女士都无法抗拒Tiffany & Co. 同Tiffany Blue既魅力，除咗因为品牌令人联想到奢华珠宝，亦都因为品牌颜色有带来幸福嘅意味，今次就黎体验沉浸于Tiffany Blue 既感觉💖。侍应知道系庆祝生日，好贴心咁预先放好生日牌同蜡烛，亦都主动帮我地影相，服务方面值得赞赏👍🏻。甜咸点既名同食材系menu度都介绍得好仔细，可以一边睇一边食，就知道食紧咩。甜点最吸睛系迷你Blue Box，入口覆盆子既微酸中和番朱古力既微甜，系符合大众口味嘅配搭；Tiffany Blue既灵感来源知更鸟蛋🪺像真度高，卖相吸引；甜点普遍都系精致手工之作，味度中规中矩。有别于大部份英式下午茶既咸点主要食finger sandwich, 呢度有自己嘅特色，个人特别钟意鹅肝盒子，鹅肝制成mousse质地，有鹅肝的香味但冇原件鹅肝的油腻☺️鱼子酱龙虾挞都系佢地嘅主打，咸点整体味道好😋Scone向来都系一试便知龙与凤既包点，佢地好巧妙咁质感上整得好松软，同各大五星酒店唔同，反而冇得一齐比较，整体包点、酱料味道虽然唔错，但略嫌包点比较细，加上太松软，一揸酱料就散。鹅肝盒子卖相精致用心💜🌸饮品方面，$7
侍应知道系庆祝生日，好贴心咁预先放好生日牌同蜡烛，亦都主动帮我地影相，服务方面值得赞赏👍🏻。
甜咸点既名同食材系menu度都介绍得好仔细，可以一边睇一边食，就知道食紧咩。
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甜点最吸睛系迷你Blue Box，入口覆盆子既微酸中和番朱古力既微甜，系符合大众口味嘅配搭；
Tiffany Blue既灵感来源知更鸟蛋🪺像真度高，卖相吸引；
甜点普遍都系精致手工之作，味度中规中矩。
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有别于大部份英式下午茶既咸点主要食finger sandwich, 呢度有自己嘅特色，个人特别钟意鹅肝盒子，鹅肝制成mousse质地，有鹅肝的香味但冇原件鹅肝的油腻☺️鱼子酱龙虾挞都系佢地嘅主打，咸点整体味道好😋
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Scone向来都系一试便知龙与凤既包点，佢地好巧妙咁质感上整得好松软，同各大五星酒店唔同，反而冇得一齐比较，整体包点、酱料味道虽然唔错，但略嫌包点比较细，加上太松软，一揸酱料就散。
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饮品方面，$78以下嘅都可以唔使加钱拣，我哋加钱拣左呢度独有既No. 727 Tiffany Blend ，入口清香，如果想打卡，可以叫Tiffany Blue cocktail, 见隔离枱饮，睇落都几得意，不过个人钟意配番茶。
如果只追求食物质素同基本服务，餐厅绝对做得好唔错，不过以佢嘅价钱，加少少已经可以去五星酒店食afternoon tea，性价比、整体用餐体验、环境，都有进步空间。
先讲环境，虽然系话系贵宾房，不过真系唔讲都唔知，灯光似唔够电嘅暗多过系为咗有气氛。台布卖点系丝绒，但皱兼唔对齐d角。餐具唔系经典嘅Tiffany Blue拼白色碟。布置虽然话系Tiffany珠宝既油画，但似放大商品相嘅海报，好难想像有人想系餐厅同product poster合照🫣live band更加碍于地方限制唔会有。硬件可能好难改，不过软件建议佢参考同样都系国际高端珠宝品牌Bvlgari，过往同酒店afternoon tea联乘，会有品牌post card应下节，for人打下卡，或者可以参考联乘化妆品既afternoon tea，送旗下既香水sample, 令整个用餐体验更加丰富，不竟食afternoon tea都系食experience，感觉开心d食客先会回头。
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