Al Molo Ristorante Italiano (已結業)

点样可以食得开心？在我而言，我是”Eat with who” > “Eat What”，不是食物不重要，当大家倾得兴起，餐厅食物不俗，服务不俗，你是日餐饮经验必定俾今晚同朋友突发约晚饭，又想小酌一杯，结果拣了这里，贪它环境大，选择够多，最重要有提供大量酒精饮品一坐下，先送上餐包，松软够热。随包赠送的面包酱好特别，甘香的橄榄油里面添有蒜蓉酱，咸香添甜，配包一流。选了两款前菜小吃，第一，巴玛火腿（24个月），味道淡淡，油花不够，肉味都算重。第二，脆炸鱿鱼圈，本想点薯条送酒，可惜没售，所以选了鱿鱼圈，挺脆口，调味刚好，唔太咸但简单的有鲜味同惹味，加少少他他酱好开胃。说明了饮酒是重点，当然选了一杯美酒来谈笑风生，我的稳阵选项必定是白酒，舒服简洁，白酒中我多选Riesling 或者是 Sauvignon Blanc，比较Dry同酸味突出，相对甜度会较低，今晚我拣了的是Riesling，反而呷了一口，糖浆感重，好厚的感觉，未算是我最爱口味，但好易入口。既然吃晚饭，当然要有主食，我俩点了四重芝士薄饼，一上桌，芝士香浓，热腾腾的，好不吸引芝士的份量真是非常足！厚而拉丝，目测已经好吸晴一吃，芝香