Bee Two French Baguette & Coffee (已結業)

Item: Bee Two French Baguette & Coffee
Rating: 4
Author: tlkf

3.5

26 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1426

中环

$51-100

西式咖啡店

tlkf

等级4

124

想食 ALL DAY BREAKFAST, 在中上环算比其他地方多选择, 其中一间想试是由太子转来的 Bee Two French Baguette & Coffee。店里面积不大, 很多时在午饭时段有很多食客在门外等位, 某天在门外走过见有位不用等于是入内一试。点菜用自助形式, 但侍者会把食品送到台上。首先是自家制冻奶茶, 店方用樽装上, 没有加冰的冻奶茶已是保证, 香浓有奶味加上荼香, 有水准, 牛奶及红茶比例掌握不俗, 奶味不会太重, 很多餐厅没有加冰的冻奶茶因太多奶喝完已饱了大半, 最怕是这样。友人点了冻柠檬茶, 味道正路。等了10 分钟左右, 先上西班牙奄列 + 牛角包, 奄列比想像中大, 如一个人食会有点压力, 和友人分享较好, 一入口牛角包惊为天人, 非常香脆可口, 牛油香味十足, 加上够热, 印象中是笔者食过的数一数二好吃的牛角包, 必试。相对于牛角包, 西班牙奄列则没有那么出色耀眼, 可能鸡蛋用料比较好, 都算有蛋味, 洋葱彩椒及烟肉加在一起, 加上蛋汁, 都算味美。其后是班尼迪蛋 + 挪威三文鱼 + 炸薯手指 + 沙律, 食 Eggs Benedict 多次, 第一

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想食 ALL DAY BREAKFAST, 在中上环算比其他地方多选择, 其中一间想试是由太子转来的 Bee Two French Baguette & Coffee。

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店里面积不大, 很多时在午饭时段有很多食客在门外等位, 某天在门外走过见有位不用等于是入内一试。点菜用自助形式, 但侍者会把食品送到台上。

首先是自家制冻奶茶, 店方用樽装上, 没有加冰的冻奶茶已是保证, 香浓有奶味加上荼香, 有水准, 牛奶及红茶比例掌握不俗, 奶味不会太重, 很多餐厅没有加冰的冻奶茶因太多奶喝完已饱了大半, 最怕是这样。

友人点了冻柠檬茶, 味道正路。

等了10 分钟左右, 先上西班牙奄列 + 牛角包, 奄列比想像中大, 如一个人食会有点压力, 和友人分享较好, 一入口牛角包惊为天人, 非常香脆可口, 牛油香味十足, 加上够热, 印象中是笔者食过的数一数二好吃的牛角包, 必试。相对于牛角包, 西班牙奄列则没有那么出色耀眼, 可能鸡蛋用料比较好, 都算有蛋味, 洋葱彩椒及烟肉加在一起, 加上蛋汁, 都算味美。

班尼迪蛋 + 挪威三文鱼 + 炸薯手指 + 沙律

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其后是班尼迪蛋 + 挪威三文鱼 + 炸薯手指 + 沙律, 食 Eggs Benedict 多次, 第一次同上炸薯手指, 班尼迪蛋卖相不俗, 见其用心制作, 当中的 Hollandaise Sauce 是加入了芥末酱, 算比较醒神特别, 口感不俗, 但三文鱼比较淡口, 笔者认为用上咸香的 Grilled Ham是比较合适；至于流心蛋是仅熟, 蛋黄汁流入松饼, 松饼脆口, 好吃；而炸薯手指同样香脆, 加上沙律中和一下热气, 整体出品是有水准。