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2016-09-05
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香港地的租金实在是贵得惊人, 尺价问鼎亚洲, 多年前以中环, 湾仔为首的商业中心, 近年空置率上升, 租金令很多公司都逐步迁移到观塘新兴的商业大厦, 到最近再移师到荔枝角一带, 人流多了亦带动区内有不少新餐厅进驻。 其中一间位于长沙湾道邮政局隔离的Cafe Paradise。白底黑字的招牌也相当显眼易认, 门口放了摩天轮和旋转木马的摆设, 室内以蓝白色为主调, 更挂了水晶壁灯来增加气氛, 也贴满了光顾食客的即影即有, 席上多以附近上班的OL为主。别以为位于工厂区内的质素平平无奇, 茶餐厅的level, 食店的选择其实都很多, 以西餐为主, 除了主打的All day breakfast外, 也有小食和蛋糕, 晚上更有dinner set提供。相比散叫, 套餐计落还要经济划算, 所以要了两个Set dinner: 是日餐汤:粟米忌廉汤不是一般成品罐头汤, 而是用上面粉煮出来的粟米忌廉汤, 颇为稠身, 粟米爽口又甜, 而且粟米粒都好多。接著到田园沙律没有任何装饰, 只有半粒蕃茄仔, 和加了大量黑醋的沙律菜, 有点单调, 口感较似吃草, 份量非常多, 相比平时套餐的一小撮或一小碗, 这里是一整
是日餐汤:粟米忌廉汤
不是一般成品罐头汤, 而是用上面粉煮出来的粟米忌廉汤, 颇为稠身, 粟米爽口又甜, 而且粟米粒都好多。
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没有任何装饰, 只有半粒蕃茄仔, 和加了大量黑醋的沙律菜, 有点单调, 口感较似吃草, 份量非常多, 相比平时套餐的一小撮或一小碗, 这里是一整碟的呈上, 于我这对蔬菜有轻微抗拒感的人来说, 火箭菜和黑醋独特的味道, 可增加食欲。
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巴黎式红酒慢煮纽西兰羊膝 $178
连骨呈上的羊膝很大块很厚身, 骨也很大条, 有点夸张!
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烤美国猪鞍配蜜糖烧烤汁 $188
猪鞍同样是非常厚切的一块, 同样夸张。
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洛神花花茶
晚餐加$25就可以转饮花茶, 洛神花酸度颇为强烈, 份量落得很重手, 所以附上一小杯糖浆用来中和, 洛神花功效不用多说, 那份深红色酸度正好为刚刚的肉食舒缓一下腻感。
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洋甘菊花茶
同样用玻璃茶壶盛载, 用蜡烛保温著, 洋甘菊味道甘香, 浅黄色简单的一杯, 于闷焗天气喝过后, 镇静舒缓一下用了一整天的脑袋。
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很香热情果味, 慕丝颇为幼滑, 没有加进太多鱼胶粉, 饼底的海绵蛋糕口感柔软, 甜度适中, 不错, 不过较为细件, 未能太尽庆。
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