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2024-05-25
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今次同朋友去咗环境超好嘅V-point食饭呢间ALTO Bar & Grill餐厅位于31楼最高层落地大玻璃,景观开阳,令人感觉很舒服汤品 :CAULIFLOWER VICHYSSOISE浓汤配螃蟹 系精致且开胃的汤品💙法式酸奶油融合螃蟹同柠檬嘅鲜味以及浓郁嘅cream 层次丰富,浓郁口感前菜:TUNA TARTARE SANDO 金枪鱼Tata夹喺软滑嘅面包之间配有柚子香料、蛋黄酱同海胆酱鱼肉新鲜多汁 加上特别嘅油润质感同乳酪软面包非常好夹🫶🏻🫶🏻好好食🤤沙律 :SPRING VEGETABLE SALAD呢度菜好有中风嘅风味新鲜蔬菜沙律配以希腊沙拉酱配料有茄子、红萝卜、酸瓜🥕等等感觉非常开胃主菜 :WAGYU STRIPLION香滑和牛西冷配马铃薯千层酥同菠菜和牛肉质超级软滑 煎得恰到好处 肉汁流溢马铃薯千层酥脆口可口😍菠菜微咸 清新爽口,三者的层次味道分明PRE-DESSERT: Raspberry雪葩配有蓝莓🫐红桑子等等 可以清一清味蕾餐后甜点 :ESPRESSO GELATO浓缩咖啡味雪糕 雪糕浓郁醇厚烤白朱古力、酥脆饼干、咸味焦糖酱同脆皮蛋糕酥脆饼干同咸味焦糖酱营造出唔同质
呢间ALTO Bar & Grill餐厅位于31楼最高层
落地大玻璃,景观开阳,令人感觉很舒服
汤品 :CAULIFLOWER VICHYSSOISE
浓汤配螃蟹 系精致且开胃的汤品💙
法式酸奶油融合螃蟹同柠檬嘅鲜味
以及浓郁嘅cream 层次丰富,浓郁口感
前菜:TUNA TARTARE SANDO
金枪鱼Tata夹喺软滑嘅面包之间
配有柚子香料、蛋黄酱同海胆酱
鱼肉新鲜多汁 加上特别嘅油润质感同乳酪软面包非常好夹🫶🏻🫶🏻好好食🤤
沙律 :SPRING VEGETABLE SALAD
呢度菜好有中风嘅风味
新鲜蔬菜沙律配以希腊沙拉酱
配料有茄子、红萝卜、酸瓜🥕等等感觉非常开胃
主菜 :WAGYU STRIPLION
香滑和牛西冷配马铃薯千层酥同菠菜
和牛肉质超级软滑 煎得恰到好处 肉汁流溢
马铃薯千层酥脆口可口😍
菠菜微咸 清新爽口,三者的层次味道分明
PRE-DESSERT: Raspberry雪葩
配有蓝莓🫐红桑子等等 可以清一清味蕾
餐后甜点 :ESPRESSO GELATO
浓缩咖啡味雪糕 雪糕浓郁醇厚
烤白朱古力、酥脆饼干、咸味焦糖酱同脆皮蛋糕
酥脆饼干同咸味焦糖酱营造出唔同质地层次
搭配都恰到好处
精心设计嘅6道菜式不但外表极富吸引力
而且系味道👅上都好唔错
餐牌已经set好晒食物唔使谂☺️☺️
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