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2016-04-27
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到了正日生日，从甜魔妈妈口中得知位于中环 PMQ 的 Vasco快将结业，那里的午市套餐非常抵吃，而且食物水准上乘，临别秋波，于是便相约我的 best friend，妈妈及阿P一齐食番个 B day Lunch!!PMQ是香港难得的艺术性质商场，除了大品牌外，这栋文物也卧虎藏龙了不少本地设计师，大家有时间也要多来逛逛啊！Vasco 的装修、服务、食物质素都非常有水准，午市套餐价钱亦比晚市经济很多。2 course menu $349，3 course menu $389，仲有一大堆免费的餐前小食及餐后甜品赠送，实在是物超所值，只可惜只营业到4月30日。这𥚃的头盘、主菜以及甜品都提供三个选择，我们一行四人当然将所有菜色都试哂，在此逐一向大家介绍这里的餐前小食也绝不马虎，服务员建议我们先吃那颗橄榄，然后再吃脆米，最后才吃蕃薯片。老实说味道中规中矩，难得的是，只需付上午餐的价钱，餐厅也做得这么精致。这里的另一卖点便是用来伴 table bread 的橄榄油，有多达五款给食客选择，贪新鲜的我们当然来一个 all-in，逐一试清楚味道。清香的柠檬味及草青味橄榄油最受大家欢迎，香蕉味及苹果味感觉上
PMQ是香港难得的艺术性质商场，除了大品牌外，这栋文物也卧虎藏龙了不少本地设计师，大家有时间也要多来逛逛啊！
Vasco 的装修、服务、食物质素都非常有水准，午市套餐价钱亦比晚市经济很多。2 course menu $349，3 course menu $389，仲有一大堆免费的餐前小食及餐后甜品赠送，实在是物超所值，只可惜只营业到4月30日。
这𥚃的头盘、主菜以及甜品都提供三个选择，我们一行四人当然将所有菜色都试哂，在此逐一向大家介绍
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Amuse Bushe
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比橄榄油更抢镜的，便是这里的 Table bread，两款都外脆内软。Vasco 除咗橄榄油讲究外，牛油也款式多多，传统的牛油加了一些海草精华，还有口味独特的黑蒜牛油。
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artichoke soft cream with quail egg
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Main Course
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Dessert
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食完蛋糕，仲有 Vasco 的招牌 petite fours，用造型很特别的透明器皿盛着，presentation 是超靓的。
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