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2010-01-02 65 浏览
今年妈妈生日, 我婆婆话生日蛋糕佢买, 而我就提议圣安娜既Belgium 75*, 提议被采纳, 哈哈,终于有得食下呢个超正的特浓朱古力Truffle车厘子薄脆蛋糕la!首先, 呢个蛋糕被朱古力碎包围, 见个样已经够吸引, 摆一啖落口, 我真系觉得好滑, D朱古力Truffle 慕丝密度好高, 好厚, 而朱古力味都好浓郁, 个慕丝唔太甜, 正合我意, 而佢既蛋糕虽然有三层, 但都唔太厚, 值得一赞. 系两层蛋糕之间夹有脆脆, 超好味, 脆脆既口感中和左慕丝既甜腻, 略弹脆脆唔够厚, 真系'薄'脆. 混系慕丝中既车厘子都好多, 而且大大粒, 但完全冇车厘子味, 呢点须要改善一下.另外, 包围蛋糕既朱古力碎有少少潮, 上头有D 水气, 令朱古力片唔太脆身, 建议朱古力片可以厚小小, 令佢有番小小咬口.总括黎讲, 呢个蛋糕俾我既惊喜远超我想像, 连不好朱古力!既妈妈都话好食呢!超推介, 而且得$158, 好抵啊!
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今年妈妈生日, 我婆婆话生日蛋糕佢买, 而我就提议圣安娜既Belgium 75*, 提议被采纳, 哈哈,终于有得食下呢个超正的特浓朱古力Truffle车厘子薄脆蛋糕la!

首先, 呢个蛋糕被朱古力碎包围, 见个样已经够吸引, 摆一啖落口, 我真系觉得好滑, D朱古力Truffle 慕丝密度好高, 好厚, 而朱古力味都好浓郁, 个慕丝唔太甜, 正合我意, 而佢既蛋糕虽然有三层, 但都唔太厚, 值得一赞. 系两层蛋糕之间夹有脆脆, 超好味, 脆脆既口感中和左慕丝既甜腻, 略弹脆脆唔够厚, 真系'薄'脆. 混系慕丝中既车厘子都好多, 而且大大粒, 但完全冇车厘子味, 呢点须要改善一下.另外, 包围蛋糕既朱古力碎有少少潮, 上头有D 水气, 令朱古力片唔太脆身, 建议朱古力片可以厚小小, 令佢有番小小咬口.

总括黎讲, 呢个蛋糕俾我既惊喜远超我想像, 连不好朱古力!既妈妈都话好食呢!超推介, 而且得$158, 好抵啊!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-12-31
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 特浓朱古力Truffle车厘子薄脆蛋糕