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2015-11-19
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今天到九公馆(九龙公共图书馆), 之后到旺角与朋友晚餐. 3个人又开始头痕了, 系旺角究竟食咩好. 朋友介绍了一家餐厅, 是他之前在麦花臣踢波后试过的餐厅. 朋友介绍的, 应该靠得住. 看到门面光猛, 内在装潢都几靓, 全部皆以木为主, 还有最重要系~干净. 大家商量后, 点了1份晚餐再散点牛扒及PIZZA. 晚餐小食 意大利风干火腿沙律 难得遇上晚餐沙律是提供 - 风干火腿. 放在沙律菜上没有变软呢. 火腿有一定的咸度, 包著沙律菜一同品尝. 黑松露卡邦尼意大利粉 视觉 : 看得见的火腿, 鲜菇, 洋葱和黑色一点点的黑松露, 每款食材都被奶白色忌廉汁封著 旁边围绕香草碎碎(是否蕃芫茜), 嗅觉 : 靠近会感到很浓的黑松露香味. 手感 : 容易以餐叉卷起意大利粉, CREAMY的忌廉汁质地不太稠, 粘度OK, 味觉 : 黑松露与忌廉汁真系好夹......... 白色忌廉汁浓滑, 黑松露味道很浓, 口感 : 意粉很烟韧 (唔系果D一咬即散的货色). 配上CREAMY的忌廉汁, 浆住个口但很满足. 其他食材没有煮
3个人又开始头痕了, 系旺角究竟食咩好.
朋友介绍了一家餐厅, 是他之前在麦花臣踢波后试过的餐厅.
朋友介绍的, 应该靠得住.
看到门面光猛, 内在装潢都几靓, 全部皆以木为主, 还有最重要系~干净.
大家商量后, 点了1份晚餐再散点牛扒及PIZZA.
意大利风干火腿沙律
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难得遇上晚餐沙律是提供 - 风干火腿.
放在沙律菜上没有变软呢.
火腿有一定的咸度, 包著沙律菜一同品尝.
黑松露卡邦尼意大利粉
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黑松露卡邦尼意大利粉
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黑松露卡邦尼意大利粉
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黑松露卡邦尼意大利粉
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黑松露卡邦尼意大利粉
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视觉 : 看得见的火腿, 鲜菇, 洋葱和黑色一点点的黑松露,
每款食材都被奶白色忌廉汁封著
旁边围绕香草碎碎(是否蕃芫茜),
嗅觉 : 靠近会感到很浓的黑松露香味.
手感 : 容易以餐叉卷起意大利粉,
CREAMY的忌廉汁质地不太稠, 粘度OK,
味觉 : 黑松露与忌廉汁真系好夹......... 白色忌廉汁浓滑, 黑松露味道很浓,
口感 : 意粉很烟韧 (唔系果D一咬即散的货色).
配上CREAMY的忌廉汁, 浆住个口但很满足.
黑松露卡邦尼意大利粉
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能分别出洋葱是洋葱, 菇是菇……
澳洲顶级西冷扒
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澳洲顶级西冷扒
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澳洲顶级西冷扒 职员推荐这款牛扒, 姑且试下.
上枱时, 又真系颇OK㖞!
大大块西冷, 有薯条, 有沙律.
澳洲顶级西冷扒
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澳洲顶级西冷扒
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澳洲顶级西冷扒
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中间仍是粉红色, 望落己经很吸引.
煎过的外围肉质较硬,
而中间则偏向软滑.
是2种不同的口感.
西冷油脂较少, 所以不会期望是入口即溶!
反而是其肉质纤维带出的牛味 (新鲜牛肉果种少少酸)
澳洲顶级西冷扒-薯条
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澳洲顶级西冷扒-薯条
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形状够特别, 是自家制吧!
还要很有心机, 层层叠起.
薯条中间软棉棉.... 唔硬
(注:我不喜欢炸到硬掘掘的食物)
小发现 : 枱面放有小小的木樽, 是黑椒研磨器, 自行调校份量.
黑椒碎配西冷, 更能带出牛肉的肉味.
香草芝士薄饼
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香草芝士薄饼
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香草芝士薄饼
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香草芝士薄饼
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香草芝士薄饼
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这是直径9寸, 饼底超薄的PIZZA.
以刻有店名的木板呈上.
薄皮的饼底, 方便手拈起. 芝士是饼底的2倍呀!!
蕃茄酱底味, 芝士表面洒有香草, 红黄绿三色薄饼.
软棉棉的芝士, 又是我喜爱的美食.
2款冻饮
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芒果乳酪奶昔沙冰
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朋友喜欢芒果, 毫不犹豫选这个沙冰.
椰林飘香
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本身很喜欢椰奶及菠萝汁,
所以在MENU各款之中, 首选这款.
椰奶的滑配菠萝汁的酸很夹.
牛奶与酸酸的菠萝汁可能会形成结块,
而椰奶却可和菠萝汁混在一起, 味道又超正,
酸酸甜甜冻冰冰的椰林飘香,
这是就是我喜爱的饮品了.
能在旺角舒舒服服享受晚餐, 这晚餐很满足.
朋友介绍, 果然靠得住.
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