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2022-08-21
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店员递上一本小小booklet, 看似story book, 原来系一系列以艺术作品为灵感嘅cocktail menu, 其中Folies Lady ($120)更将画作呈现喺米纸上，饮果阵可以食埋，几得意，红椒同lime juice夹埋有一种特别果香，味道清新又易入口。餐牌上有唔少烧烤/串烧选择，叫左一串牛舌•照烧汁 ($65) ，又厚又软又多汁，虽然俾左照烧汁但系唔点汁更原汁原味！每件只有边位微微焦脆，调味恰到好处。连配菜酸瓜都好好味，超级爽脆😋好少见咁大块 炭烧墨鱼柳 ($95) ，有地中海style, 口感有嚼劲，但唔会觉得靱，网纹切法令墨鱼柳增加口感，又有烧过嘅焦香口感👍🏻如果嫌墨鱼味太寡，配青酱就够晒惹味😺带辣嘅青酱味道刚好，同墨鱼香相辅相成最欣赏系 醉香脆皮烧鸡(半只)•香茅油饭 ($188)，用嘅系三黄鸡，切开脆皮有好多肉汁流出黎，皮肉之间仲有黄油，好香酒糟味，系超级juicy嘅烧鸡！配香茅油饭好满足~
Folies Lady
$120
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Folies Lady
$120
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餐牌上有唔少烧烤/串烧选择，叫左一串牛舌•照烧汁 ($65) ，又厚又软又多汁，虽然俾左照烧汁但系唔点汁更原汁原味！每件只有边位微微焦脆，调味恰到好处。连配菜酸瓜都好好味，超级爽脆😋
牛舌•照烧汁
$65
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牛舌•照烧汁
$65
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好少见咁大块 炭烧墨鱼柳 ($95) ，有地中海style, 口感有嚼劲，但唔会觉得靱，网纹切法令墨鱼柳增加口感，又有烧过嘅焦香口感👍🏻
炭烧墨鱼柳
$95
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炭烧墨鱼柳
$95
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最欣赏系 醉香脆皮烧鸡(半只)•香茅油饭 ($188)，用嘅系三黄鸡，切开脆皮有好多肉汁流出黎，皮肉之间仲有黄油，好香酒糟味，系超级juicy嘅烧鸡！配香茅油饭好满足~
醉香脆皮烧鸡(半只)•香茅油饭
$188
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醉香脆皮烧鸡(半只)•香茅油饭
$188
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醉香脆皮烧鸡(半只)•香茅油饭
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