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2022-05-25
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站在物华街，后边是传统牛腩粉面"正九"，对面是现代文青cafe Coffee or Tea，究竟要向前去或是稳稳阵阵停下来吃牛腩面呢？人都系要时刻面对新事物才会有进步，选择过马路入去Coffee or Tea 食个afternoon tea啦。店内装璜以白色背景为主，有一排金属高凳放近display window面向街道，颇有冷眼看世界，自得其乐。靠墙坐是一张张的白色圆枱，可离远看著街道的行人静静用餐，他的menu简单而有特色，和一般的coffee shop不同，看完menu 和网上的comment，就落order 了。🎆豉椒鸡蛋sandwich $36中式的豆豉很少被应用在西餐上，由其是三文治，Coffee or Tea很大胆地用上豆豉酱代替牛油，有点豉油味但没有传统豆豉的醎和苦味，更没有丝毫豆豉的残留外壳，有heart👍之作，蛋用上日本蛋，不单祗有蛋香而且很有层次，因为他用上一层一层的卷蛋方式煎制，同时又冇煎"老"只蛋，很好的cooking teachque，块方包toast 咗才搽上豉汁和放入厚蛋，切得非常整齐，一格白一格啡一格黄，令人胃口大开✨鸳鸯乌龙茶 $24放在一只长长的饮
店内装璜以白色背景为主，有一排金属高凳放近display window面向街道，颇有冷眼看世界，自得其乐。
靠墙坐是一张张的白色圆枱，可离远看著街道的行人静静用餐，他的menu简单而有特色，和一般的coffee shop不同，看完menu 和网上的comment，就落order 了。
🎆豉椒鸡蛋sandwich $36
中式的豆豉很少被应用在西餐上，由其是三文治，Coffee or Tea很大胆地用上豆豉酱代替牛油，有点豉油味但没有传统豆豉的醎和苦味，更没有丝毫豆豉的残留外壳，有heart👍之作，蛋用上日本蛋，不单祗有蛋香而且很有层次，因为他用上一层一层的卷蛋方式煎制，同时又冇煎"老"只蛋，很好的cooking teachque，块方包toast 咗才搽上豉汁和放入厚蛋，切得非常整齐，一格白一格啡一格黄，令人胃口大开
豉椒鸡蛋三文治
$36
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✨鸳鸯乌龙茶 $24
放在一只长长的饮杯上，presentation very good, 但就要防只杯翻侧倒泻了，味道似cold coffee 多D，反而唔觉有乜野特别，摆大咗个头有些失望😐
店内侍应都是年青人，穿上Coffee or tea 的黑色工作服，给人有种自然现代的感觉，更没有一般茶记阿婶阿叔给你的压廹感。
今次选择正确，无诲😋
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